• 브런치·커피 파는 BBQ, 플래그십 스토어 '빌리지점' 오픈

    제너시스BBQ그룹이 6일 서울 송파구에 약 160평, 220석 규모의 첫 프리미엄 플래그십 매장 'BBQ Village(이하 BBQ 빌리지 송리단길점)'를 오픈했다.송리단길에 위치한 ‘BBQ 빌리지 송리단길점’은 치킨 외 ▲브런치 ▲베이커리 ▲커피 ▲화덕피자 등 약 1

    2022-12-06 김보라 기자

  • [단독] 이디야, 22일부터 인상… "원재료가 폭등 못버텨, 아메리카노는 동결"

    커피 전문점 이디야커피가 가격을 올린다. 이디야커피가 가격 인상에 나서는 건 2018년 이후 약 4년 만이다. 스타벅스, 메가커피 등 커피 가격을 올리는 중에도 제자리를 지켰던 이디야커피이지만 결국 원재료가 폭등을 견뎌내지 못했다.5일 업계에 따르면 이디야커피는 오는

    2022-12-05 김보라 기자

  • "응원엔 치킨"… 치킨업계, 월드컵 특수 '톡톡'

    치킨업계가 월드컵 특수를 톡톡히 누렸다. 한국 축구대표팀의 카타르 월드컵 첫 경기인 우루과이전이 전날 오후 10시에 시작되면서 치킨과 함께 경기를 즐기려는 수요가 늘어났기 때문이다. 25일 교촌치킨이 전날 가맹점 매출을 분석한 결과 전주(17일) 대비 110% 증가했다

    2022-11-25 김보라 기자

  • [Daily New유통] 에이블씨엔씨, 배스킨라빈스, 오비맥주 外

    ◇ SPC 배스킨라빈스, 대한민국 응원하는 한정판 '슛!팅스타' 출시배스킨라빈스가 대한민국 축구 국가대표팀의 선전을 기원하기 위해 인기 플레이버 ‘슈팅스타’를 업그레이드한 ‘슛!팅스타’를 한정 판매한다.‘슛!팅스타’는 톡톡 터지는 식감으로 사랑 받고 있는 ‘슈

    2022-11-25 김보라 기자

  • bhc-BBQ, 서로 이겼다는 손배소송… 진짜 승자는 'bhc'

    치킨 프랜차이즈 업계의 앙숙 bhc와 제너시스BBQ가 손해배상 소송 판결을 두고 서로 승리를 선언하는 웃지 못 할 풍경이 펼쳐지고 있다. 양사가 자신에게 유리한 정보만 공개하며 승전보를 전하고 있기 때문이다.  이미 감정의 골이 파일만큼 파인 bhc

    2022-11-24 강필성 기자

  • 교촌치킨, '촌스러버 선발대회' 성료… 10월 한달간 치킨 6천마리 전달

    교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 나눔문화확산 프로젝트 ‘제2회 촌스러버 선발대회(Chon’s lover)’를 통해 전국에 총 ‘6000마리 치킨’을 전달했다고 22일 밝혔다.지난해 시작된 ‘촌스러버 선발대회(Chon’s lover)’는 사연을 공모 받아 신청자와 함께

    2022-11-23 김보라 기자

  • [반갑다 월드컵] "매출 두배 껑충"… 치킨업계 기대감 '후끈'

    2022 카타르 월드컵이 개막하면서 치킨 프랜차이즈 업계가 4년 만에 돌아온 대목을 잡기 위해 치열한 마케팅 경쟁을 벌이고 있다. 업체들은 월드컵 일정에 맞춰 신제품을 쏟아내는가 하면 대대적인 할인이벤트를 진행한다. 특히 이번 월드컵은 주요 경기가 야식 배달이 집중되는

    2022-11-21 김보라 기자

  • 롯데GRS, 안전보건경영 선포 및 ISO 45001 인증 획득

    롯데GRS는 임직원들의 안전하고 건강한 근무 환경 조성을 위해 지난 17일 롯데금천타워 11층 대교육장에서 안전보건경영 선포식 및 ISO 45001 인증 수여식을 가졌다고 18일 밝혔다.이번 선포식은 임직원들을 대상으로 안전보건 리스크에 대한 체계적 프로세스 구축의 필

    2022-11-18 김보라 기자

  • 쑥쑥 크는 커피 시장에… '샤브샤브' 채선당도 '범퍼커피'로 도전

    샤브샤브를 주력 메뉴로 삼던 외식기업 채선당이 커피 전문점 시장에 뛰어들었다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파 등으로 외식업계 불황이 지속되면서 사업 다각화로 새로운 성장동력을 찾기 위함이다.17일 업계에 따르면 채선당은 최근 범퍼커피(BUMPER COFF

    2022-11-17 김보라 기자

  • 올해만 3번 가격 올린 투썸플레이스… 케이크 '4만원' 육박

    밀가루 등 원재료값이 오르면서 베이커리 브랜드에 이어 커피전문점 투썸플레이스가 케이크 가격을 인상했다. 연말을 앞두고 크리스마스, 송년회, 홈파티 등이 몰린 연말 소비자 부담이 가중될 전망이다.16일 업계에 따르면 투썸플레이스가 지난달 말부터 홀케이크 한정 일부 제품

    2022-11-16 김보라 기자

  • 롯데GRS "컨세션 사업 매출 전년比 50% 증가"

    롯데GRS가 운영하는 컨세션 사업이 최근 코로나 엔데믹에 따른 외부활동 및 유동인구 증가의 영향으로 전년 대비 매출 약 50% 증가했다고 16일 밝혔다.롯데GRS는 다중이용시설의 식음사업장 운영권 획득 사업인 컨세션 사업을 2016년 강동경희대병원을 시작으로 공항·역사

    2022-11-16 김보라 기자

  • 맥도날드, 커피박 자원순환 업무협약 체결… ESG 경영 확대

    한국맥도날드가 협력사들과 함께 커피박(커피 찌꺼기) 자원순환을 위한 업무협약을 체결하고, ESG 경영을 확대해 나간다고 10일 밝혔다.맥도날드는 전날 코엑스에서 개최된 ‘2022년 대한민국 ESG 대전’에서 사회적협동조합 자원과순환, 카길코리아, 매일유업과 ‘커피박 자

    2022-11-10 김보라 기자

  • BBQ, 부당이득 반환 청구 소송 승소… "bhc, 71.6억 배상해야"

    BBQ가 bhc를 상대로 제기한 부당이득금 반환 청구 소송에서 일부 승소했다.3일 서울동부지방법원 민사 15부는 2020년 2월 BBQ가 bhc를 상대로 제기한 부당이득금 반환청구소송 판결에서 bhc의 계약위반행위를 인정하며 "2015년부터 2017년까지 bhc가 부당

    2022-11-03 김보라 기자

  • 美 슈퍼두퍼 상륙… 버거 전쟁 불붙는다

    올해 버거 시장이 뜨겁다. 맥도날드와 롯데리아가 각축을 벌이던 국내 버거 시장에 글로벌 수제버거 업체들이 잇달아 출사표를 던지고 있다. 이미 포화상태가 됐다는 말이 나올 정도로 시장이 커졌지만 새로운 브랜드들은 차별화된 전략으로 기존 브랜드의 틈을 비집고 진입을 시도

    2022-10-31 김보라 기자

  • bhc그룹, 버거 시장 출사표… 슈퍼두퍼 강남점 오픈

    미국 3대 버거로 유명한 미국의 버거 브랜드 슈퍼두퍼가 다음달 국내 시장에 상륙한다. 미국 현지의 맛을 내세워 버거 시장을 공략한다는 포부다. bhc그룹은 31일 서울 강남구 슈퍼두퍼 강남점에서 기자간담회를 열어 다음달 1일부터 수제버거 판매를 시작한다고 밝혔다. 슈퍼

    2022-10-31 김보라 기자
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