[Daily New식품] 농심, 대상, 롯데주류 外

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  ▲ 농심, 모닝글로리와 손잡고 '새우깡 노트' 선봬. ⓒ농심

  
  

◇ 롯데푸드, 추석 선물세트 80여종 판매

롯데푸드가 추석을 맞아 다채로운 구성품으로 채운 명절 선물세트 80여종을 판매한다. 이번 추석에는 실용적인 가공식품세트의 인기가 예상됨에 따라 롯데푸드는 지난 추석 대비 30% 이상 세트 물량을 늘렸다. '로스팜 엔네이처'를 중심으로 실용성이 높은 2만~4만원대의 중저가 캔햄 세트와 혼합 세트를 중점적으로 확대했다. 

대표 품목인 '로스팜 엔네이처' 캔햄 세트는 제품 디자인을 전면 교체했다. 기존의 로스팜 엔네이처, 로스팜 엔네이처 한돈한우에 이어 신제품 '로스팜 엔네이처 베이컨'을 추가하고 세트의 수량도 늘렸다. 우리 농축산물로 만든 '로스팜 엔네이처 한돈한우' 세트를 크게 확대했다.

'혼합 세트'는 실용성 높은 구성품을 추가하며 품목을 다양화했다. 6년근 홍삼농축액을 주원료로 한 '황작수', 올리고당, 참기름 등 다양한 구성품을 세트로 준비했다. 5만원 이상의 고급 수제햄 세트 '델리카테센'도 확대됐다. 스페셜티, 싱글오리진 등 프리미엄 원두로 구성된 원두커피 세트도 판매한다. 이 밖에도 카놀라유, 포도씨유 등의 고급 식용유와 쾌변두유 등 다채로운 선물 세트로 선택의 폭을 넓혔다. 

롯데푸드 선물세트는 마트 및 슈퍼, 백화점, 편의점을 비롯해 롯데푸드 전용 온라인몰인 파스퇴르몰에서도 구매할 수 있다.

◇ 대상 청정원, 프리미엄 홍콩식 수제딤섬 4종 출시

대상 청정원이 전문점에서만 맛볼 수 있었던 수제딤섬을 가정에서 편리하게 즐길 수 있는 신제품 '프리미엄 홍콩식 수제딤섬' 4종을 출시했다. 이 제품은 새우를 주재료로 겉 피가 얇고 속이 들여다보이는 하가우 4종이다. 

'수제딤섬 통새우 하가우(160g)'는 통새우가 들어있는 반달모양의 딤섬으로 통새우의 탱글탱글한 식감이 살아있다. '수제딤섬 새우&시금치 하가우(180g)'는 담백한 통새우와 시금치, 야채의 조화로운 맛을 담았다. 옥색빛 별모양으로 빚은 '수제딤섬 비취 하가우(216g)'는 부추와 새우, 생선살로 속을 채워 쫄깃한 식감과 부추의 시원한 맛이 특징이며 벚꽃모양 딤섬인 '플라워 하가우(200g)'는 담백한 새우와 신선한 생선살, 야채가 어우러진 맛을 낸다.

'프리미엄 홍콩식 수제딤섬'은 찜통에서 약 5~6분 가볍게 쪄 내기만 하면 전문점 수준의 딤섬을 완성할 수 있다. 4종의 가격은 각각 4950원이다.

◇ 롯데주류, 제 40회 '마주앙 미사주' 축복식 개최

롯데주류는 30일 경북 경산시에 위치한 롯데주류 경산공장에서 제 40회 '마주앙 미사주' 축복식을 개최한다. 마주앙 미사주 축복식은 미사주의 원료가 될 올해의 포도 수확을 감사하고 미사주로 봉헌되기 전 와인이 잘 빚어지기를 비는 미사 행사로 1977년 마주앙 출시 이후 매년 8월에 진행해오고 있다. 

올해 축복식은 대구 카톨릭신학대학원 최창덕 신부와 진량성당 문봉환 신부가 공동 집전하며 천주교 신부 및 신도, 포도 계약재배 농가 농민, 롯데주류 관계자 등 총 100여 명의 인원이 참석했다. 이번 축복식은 마주앙 탄생 40주년을 기념해 열렸다.

'마주앙'은 1977년 시판과 동시에 아시아 최초로 로마 교황청의 승인을 받고 한국천주교 미사주로 봉헌돼 현재까지 미사에 사용되고 있다. 1984년 교황 요한 바오로 2세 방한 행사, 2014년 프란치스코 교황 방한 행사 때 공식 미사주로 사용됐으며 고(故) 김수환 추기경을 추모하는 전시에서도 미사주로 쓰였다. 마주앙 미사주는 연간 약 15만병 정도 한정 생산된다. 

◇ 하이트진로, 제 2회 청년창업리그 공모전 개최

하이트진로는 9월 1일부터 10월 2일까지 약 5주간 전국 청년들을 대상으로 '외식업 및 식품산업 관련 창업 아이디어 공모전'을 개최한다. 올해로 2회를 맞는 '하이트진로 청년창업리그'는 청년 실업률을 낮추고 청년들의 성공적인 창업을 돕기 위해 기획됐다. 청년들의 미래를 응원하기 위한 공모전에서는 창업 구상, 창업단계별 맞춤 교육 프로그램을 제공하고 실제 사업에도 투자한다. 

올해는 하이트진로 청년창업리그 홈페이지에서 신청할 수 있으며 20세 이상 39세 이하 청년이면 누구나 가능하다. 팀으로 지원할 시 팀별 인원은 최대 4명으로 제한한다. 이번 공모 부문은 '외식업 및 식품산업' 관련 아이디어를 자유 양식으로 작성해 제출하면 된다. 

서류심사를 통과한 팀들은 10월 13일에 스피치 대회를 갖고 본선 진출자를 선정한다. 본선에 진출한 팀은 10월 28월부터 두 차례에 걸쳐 맞춤 교육을 받고 11월 9일에 최종 프레젠테이션(PT) 방식으로 최종 경합을 버릴 예정이다. 대상 1팀에게 1000만원과 팝업스토어 공간 제공, 최우수상 1팀에게는 500만원, 우수상 2팀에게는 300만원, 장려상 4팀에게는 150만원의 상금을 수여한다. 

◇ CJ제일제당, 냉동 가정간편식(HMR) '고메 함박스테이크 정식' 출시

CJ제일제당이 1~2인 가구 및 혼밥족를 위한 맞춤형 냉동 가정간편식 '고메 함박스테이크 정식'을 출시했다. 데우기만 하면 한 끼 식사를 해결할 수 있도록 볶음밥과 고기, 감자, 당근, 그린빈 등 구운 야채가 함께 들어 있는 정식 개념의 냉동 간편식 제품으로 선보였다.

'고메 함박스테이크 정식'은 고기를 갈지 않고 큼직하게 썰어 넣어 풍부한 육즙과 식감을 구현한 '고메 함박스테이크'가 통째로 들어있다. 전문 셰프의 레시피로 만든 소스와 야채를 곁들여 맛의 풍미를 더했다. 별도의 재료 없이도 전자레인지로 6분30초만 데우면 외식에서 맛볼 수 있는 서양식 정식을 즐길 수 있다. 중량 300g, 가격은 4480원이다. 

CJ제일제당은 '특별한 미식(味食)의 경험을 제공한다'는 목표 하에 '고메' 브랜드 포트폴리오를 확대하고 있다. 출시 첫해 매출 350억원을 달성했고 올해는 지속적으로 사업을 강화하고 마케팅활동을 전개해 800억원 이상으로 끌어올린다는 방침이다.