• "김장 부담 뚝" 식품업계 '김장대전' 시작됐다

    식품업계가 김장철을 앞두고 다양한 김장김치 프로모션을 오픈 중이다. 특히 올해 배추 등 식재료값이 치솟은 가운데 포장김치 수요가 급증하고 있어 소비자들의 관심이 대거 몰릴 것으로 예상된다. 25일 식품업계에 따르면 CJ제일제당이 ‘비비고 김장김치 사전예약’ 기

    2024-10-25 최신혜 기자

  • K-푸드 대표 기업 '농심', 외국 유학생에 '국가무형유산' 알린다

    농심이 외국 유학생을 대상으로 한국무형유산 교육과 체험 기회를 제공한다. 농심은 24일 서울대 언어교육원, 교육운영기관인 YBS에듀와 ‘함께하는 K-무형유산’ 프로그램 추진을 위한 업무협약을 맺었다고 25일 밝혔다. 협약에 따라 서울대 언어교육원은 한

    2024-10-25 최신혜 기자

  • '흑백요리사' 글로벌 인기에, 백종원 '더본코리아' 영토확장 본격화

    요리연구가 겸 방송인 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 2025년을 해외 실적 성장의 원년으로 삼고 영토 확장을 가속화한다. 최근 백 대표가 출연한 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사'가 글로벌 화제작으로 떠오르며 더본코리아의 글로벌 입지 강화에도 청신호가 켜졌다.&

    2024-10-24 최신혜 기자

  • 미래 먹거리 찾는 KGC인삼공사, '정관장' 혈당 관리 시장 진출

    국내 건강기능식품 1위 기업인 KGC인삼공사가 종합건강기업으로 도약하기 위해 R&D 기술력을 기반으로 신규 기능성 원료 발굴에 적극적으로 나서고 있다.KGC인삼공사는 정관장 혈당 케어 전문 브랜드 ‘GLPro’ 공식 론칭에 앞서 ‘GLPro 코어’, ‘GLPro

    2024-10-24 최신혜 기자

  • bhc치킨 "뿌링클 10년전 가격 할인에, 자사앱 주문 34배 껑충"

    bhc치킨이 ‘뿌링클’ 출시 10주년을 기념해 자사 앱에서 할인 프로모션을 진행, 주문이 급증하고 있다. 24일 bhc치킨에 따르면 지난 10월1일부터 ‘뿌링클’을 10년 전 가격인 1만7000원으로 판매하는 프로모션을 진행한 결과, 자사 앱을 통한 ‘뿌링클’

    2024-10-24 최신혜 기자

  • 롯데웰푸드, 빼빼로데이 앞두고 美 북동부 코스트코 입점

    롯데웰푸드가 ‘빼빼로데이’를 20여일 앞두고 미국 북동부 코스트코에 빼빼로를 입점했다고 24일 밝혔다. 빼빼로의 미국 코스트코 입점은 이번이 처음이다. 지난 3월 캐나다 코스트코에 빼빼로가 진출한 이후 북미 시장 공략을 더욱 확대하는 것이다.롯데웰푸드는 10월

    2024-10-24 최신혜 기자

  • CJ제일제당 "재능있는 영셰프 발굴 힘쓸 것"… '퀴진케이' 첫 오너셰프 탄생

    CJ제일제당은 퀴진케이 출신인 배요환 셰프가 모던 한식 레스토랑 ‘두리(DOORI)’를 창업한다고 24일 밝혔다.퀴진케이 프로젝트를 거친 영셰프가 자신의 레스토랑을 오픈한 첫 사례다.  CJ제일제당은 잠재력 있는 한식 영셰프들을 더욱 체계적으로 지원해 K-푸드

    2024-10-24 조현우 기자

  • 아동복지시설에 움튼 숲… 한국 코카-콜라, 환경친화적 실내 숲 38곳 조성 완료

    한국 코카-콜라가 ‘아동복지시설 실내 숲 조성 프로젝트’를 통해 전국 38개 아동복지시설에 환경친화적인 실내 숲을 조성했다고 24일 밝혔다.10월 23일 경기 의정부 가능다함께돌봄센터에서 진행된 실내 숲 38호 준공식 현장에는 한국 코카-콜라와 밀알복지재단 관계자가 참

    2024-10-24 조현우 기자

  • 아워홈, 음성공장 폐식용유 순환자원 인정 획득… 3년간 27톤 재활용

    아워홈이 국내 식품제조업 최초로 폐식용유 ‘순환자원 인정’을 획득했다고 24일 밝혔다.순환자원은 폐기물을 재활용하여 생산·사용되는 자원으로, 환경부가 환경성과 경제성, 기술성 등에서 높은 재활용 가치를 인정한 물질이나 물건을 뜻한다.순환자원 인정을 받기 위해서는 환경부

    2024-10-24 조현우 기자

  • 한국맥도날드 "美 대장균 논란, 한국과 무관… 100% 국내산 생양파 사용"

    한국맥도날드가 최근 미국에서 발생한 인명사고와 관련해 “한국맥도날드와는 무관하다”고 밝혔다.23일 한국맥도날드는 입장을 통해 “한국맥도날드는 현재 100% 국내산 생양파를 사용하고 있으며 국내 해썹(HACCP, 위해요소중점관리기준)에 따라 철저히 관리되고 있다”면서 이

    2024-10-23 조현우 기자

  • "걸으며 즐기는 한잔의 여유" 동서식품, 전북 군산 거리서 '맥심골목' 팝업스토어

    동서식품이 직접 브랜드를 체험하고 이를 통해 브랜드 가치를 느낄 수 있게 하는 체험 마케팅을 선도하고 있다.23일 동서식품은 최근 감성 여행지로 떠오르는 도시 전북 군산에서 새로운 형태의 브랜드 체험 공간 ‘맥심골목’(Maxim Street)을 오픈했다고 밝혔다.‘맥심

    2024-10-23 조현우 기자

  • 도쿄를 움직이다

    [르포] 일본 홀린 한국의 맛, 반년만에 40만명 찾은 '시부야 맘스터치'

    일본에서의 한류가 진화하고 있다. 그간 일본은 K-컬처 콘텐츠를 한국을 이해해가는 문화수용 수준으로만 받아들여왔지만, 이제는 한류를 일본 사회 속의 하나의 문화로 인식하는 문화융합의 단계로 나아가고 있다. 한일 수교 60주년을 불과 한 해 앞둔 현재, 일본의 수도 도쿄

    2024-10-23 조현우 기자

  • 레뱅, 독일 프리미엄 와인 '슈미트 숀 모젤 컬렉션 아우스레제' 출시

    주류 수입 전문 기업 레뱅은 독일 모젤 지역에서 생산된 고품질 리슬링 와인, ‘슈미트 숀 모젤 컬렉션 아우스레제’를 선보인다고 23일 밝혔다.슈미트 숀 모젤 컬렉션 아우스레제는 세계적으로 명성이 높은 파이스포터 미켈스버그 포도밭에서 수확된 잘 익은 포도를 사용하여 양조

    2024-10-23 조현우 기자

  • 오리온 "미국 넘어 유럽까지… '꼬북칩 스낵 로드' 구축"

    오리온 꼬북칩이 유럽 시장 공략에 나선다.오리온은 지난달 영국, 스웨덴, 아이슬란드에 위치한 코스트코 31개 점포에 꼬북칩 초도 물량 공급을 완료했고, 내년 1월부터 본격적인 판매를 시작할 예정이라고 23일 밝혔다.유럽인들이 선호하는 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’을 먼저 선보

    2024-10-23 조현우 기자

  • 아웃백, 미국 본사 R&D 총괄 커틀러 셰프 방한… "신메뉴 점검"

    아웃백 스테이크하우스코리아는 미국 본사 아웃백 인터내셔널 R&D 총괄 셰프인 에프렘 커틀러(Efrem Cutler)가 방한했다고 23일 밝혔다.커틀러 셰프의 방한은 11월 새롭게 선보이는 신메뉴 출시 관련 최종 점검을 위해서다. 이번 방문은 43번째로 16년간

    2024-10-23 조현우 기자
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