• HY '참외'·대상 '열무' … 제철 국산 식재료로 여름 먹거리 공략

    본격적인 무더위가 시작되면서 식품업계가 여름 제철 식재료를 활용한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 계절감을 살린 제철 원료를 앞세워 소비자들의 입맛을 공략하는 동시에 지역 농산물 소비를 확대하려는 움직임도 활발하다. 참외와 열무 등 여름 대표 식재료를 활용한 제품은 물

    2026-06-26 최신혜 기자

  • 폭염에도 달리는 러닝족 공략 … 롯데웰푸드 '설레임' 라인업·편의성 확대

    롯데웰푸드가 빙과 성수기를 앞두고 대표 파우치형 아이스크림 브랜드 ‘설레임’ 라인업 확대에 나선다.소비자 편의성을 높이기 위한 패키지 개선도 함께 추진하며 브랜드 경쟁력 강화에 속도를 내고 있다.25일 식품안전나라에 따르면 롯데웰푸드는 지난 6월 18일 ‘설레임 쿨리쉬

    2026-06-25 조현우 기자

  • 'K-푸드 정통성' 알린다 … 동원F&B '양반김' 서경덕 교수와 글로벌 캠페인

    최근 K-푸드의 세계적 인기가 높아지는 가운데 동원F&B가 대표 브랜드 '양반김'을 앞세워 한식의 역사와 정통성을 알리는 글로벌 캠페인에 나선다. 해외 시장에서 늘어나는 모방 제품에 대응하는 동시에 한식의 문화적 가치를 알리기 위한 행보다.동원F&B는 한

    2026-06-25 최신혜 기자

  • '책임경영 강화' 상미당홀딩스, 계열사 대표이사로 구성한 '상미당협의체' 출범

    상미당홀딩스가 계열사 대표이사 협의체를 출범시키며 책임경영 체계 강화에 나선다.허영인 회장의 장남인 허진수 파리크라상 부회장도 상미당홀딩스 신임 대표이사를 맡아 경영 책임을 강화한다.26일 상미당홀딩스에 따르면 산하 주요 계열회사 대표이사들이 참여하는 협의기구 ‘상미당

    2026-06-25 조현우 기자

  • 우유 남아도는데 치즈·멸균유 수입 ↑ … 원유량 조정에 엇갈린 유업계·낙농가 셈법

    올해 원유가격이 동결된 가운데 낙농가와 유업계가 용도별 원유량 조정을 두고 정면으로 맞서고 있다.유업계는 흰우유 소비 감소에 맞춰 음용유 물량을 줄여야 한다고 주장하는 반면, 낙농가는 수입 유제품 확대와 유업체의 국산 원유 구매 축소가 문제인 만큼 쿼터를 감축할 이유가

    2026-06-24 조현우 기자

  • 흔들리는 밥상물가

    계란·닭 이어 어묵까지 … 서민 음식 가격 방어선 흔들

    계란과 닭고기에 이어 어묵 가격까지 오르면서 서민 밥상 물가가 전방위로 흔들리고 있다. 어묵은 김밥과 도시락 반찬, 분식, 편의점 간편식 등에 폭넓게 사용되는 만큼 향후 외식·간편식 가격 인상 압력도 커질 것으로 전망된다.23일 업계에 따르면 부산 대표 어묵업체 삼진어

    2026-06-23 최신혜 기자

  • [흔들리는 밥상물가]

    "계란찜도 돈 내세요" … 계란값 급등, 밥상 체감물가로 번졌다

    계란 가격이 사상 처음으로 10구 기준 월평균 5000원을 넘어선 가운데 소비자 체감 물가 부담도 커지고 있다.대형마트에서는 계란 구매 제한과 품절 현상이 나타나는 것은 물론, 일부 식당에서는 무료로 제공하던 계란찜까지 유료 메뉴로 전환하고 있다.23일 축산물품질평가원

    2026-06-23 조현우 기자

  • "엽떡에 사이다 한 잔도 부담" … 먹거리 가격 인상 도미노

    떡볶이와 음료, 맥주까지 먹거리 가격 인상 행렬이 이어지고 있다. 외식 프랜차이즈부터 음료·주류업계까지 식·원자재 가격 상승과 환율, 물류비 부담을 이유로 잇따라 가격 조정에 나서면서 소비자들의 체감 물가 부담이 커지고 있다.23일 관련 업계에 따르면 동대문엽기떡볶이는

    2026-06-23 최신혜 기자

  • 수박·망고·서리태까지 … 식품업계, 여름 한정판 경쟁

    식품·외식업계가 여름 성수기를 앞두고 신제품 출시에 속도를 내고 있다. 무더위와 휴가철을 겨냥한 과일 음료와 디저트, 계절 식재료 기반 제품을 앞세워 소비자 선점 경쟁에 나서는 모습이다.23일 관련업계에 따르면 팀홀튼은 오는 6월 24일부터 여름 시즌 캠페인 ‘프룻풀

    2026-06-23 조현우 기자

  • [비하인드컷]

    '쇼피·틱톡샵' 정조준 … CJ제일제당이 필리핀 온라인에 배팅한 이유는

    CJ제일제당이 필리핀 최대 식품기업 뉴트리아시아(NutriAsia)와 손잡고 온라인 판매망 확대에 나섰다. 단순한 유통 계약을 넘어 동남아시아 대표 모바일 커머스 시장으로 꼽히는 필리핀 소비자를 선점하기 위한 전략으로 풀이된다.22일 업계에 따르면 CJ제일제당은 이달

    2026-06-22 조현우 기자

  • [단독] "올해 일본 매출 500억 목표" … 불닭, 日 코스트코 37개 전점 입점

    삼양식품이 일본 코스트코 37개 전점에 불닭 브랜드를 처음 입점시키며 현지 유통망 확대에 속도를 낸다. 편의점 3사와 대형마트에 이어 창고형 할인점까지 확보한 삼양식품은 올해 일본 매출 500억원 달성을 목표로 하고 있다.22일 업계에 따르면 삼양식품 일본법인 삼양재팬

    2026-06-22 최신혜 기자

  • 농심 국민스낵 깡 시리즈 이번엔 '육포깡' … 출시 1주만에 100만봉 돌파

    농심이 스낵 신제품 '육포깡'을 출시하며 '깡 시리즈' 흥행 열풍을 이어간다. 농심은 1971년 출시한 '새우깡'을 필두로 '감자깡', '양파깡', '고구마깡', '먹태깡'까지 트렌드에 맞춘 깡 스낵 신제품을 잇달아 선보이며 브랜드 파워를 입증하고 있다. 22

    2026-06-22 최신혜 기자

  • 스타벅스, 전국 2160여개 매장 오후 3시 영업 종료 … 전 직원 역사 교육

    스타벅스 코리아가 ‘탱크데이’ 마케팅 논란 이후 재발 방지를 위한 전사적 쇄신에 나선다. 창사 이후 처음으로 전국 매장 영업을 조기 종료하고 전 직원을 대상으로 역사·사회적 감수성 교육을 실시한다.22일 업계에 따르면 스타벅스 코리아는 이날 오후 3시를 기해 전국 21

    2026-06-22 조현우 기자

  • [르포] 냉동실 밖으로 나온 CJ제일제당 '소바바' … 치킨 시장 바꾼다

    “점심 시간 다 됐는데 치킨이 보여서 줄을 섰어요.”19일 서울 성수동 스테이지엑스 성수 차봇에 마련된 ‘소바바 성수점’ 팝업스토어 앞에서 만난 20대 여성 A씨와 친구는 “소바바는 아직 안먹어봐서 (팝업이) 기대된다”고 말했다.이곳은 CJ제일제당의 치킨 전문 브랜드

    2026-06-19 조현우 기자

  • 'K푸드 영토 넓히는 오뚜기' … 울산 물류허브 구축해 글로벌 공급망 강화

    오뚜기가 글로벌 시장 공략을 뒷받침할 대규모 물류 인프라를 구축하며 공급망 경쟁력 강화에 나섰다. 해외 수출이 꾸준히 증가하는 가운데 자동화 물류 허브를 통해 물류 효율성을 높이고 안정적인 글로벌 공급 체계를 확보하겠다는 전략이다.오뚜기는 울산 울주군 삼남읍에 조성한

    2026-06-19 최신혜 기자
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