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현대그린푸드, 환경부·농식품부와 '식품부산물 고부가가치 자원화 업무협약' 체결
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 환경부, 농림축산식품부를 비롯해 이마트, 삼성웰스토리, 삼성전자 등 10개 정부기관 및 기업들과 함께 ‘식품 부산물의 고부가가치 사료 자원화 시범 사업을 위한 업무협약’을 체결했다고 18일 밝혔다. 이들 정부기관
2024-12-18 이미현 기자 -
[르포] '뚜레쥬르 4.0' 핵심은 공간·제품… CJ푸드빌이 그리는 프리미엄 베이커리
강남역과 신논현역, 미디어폴이 길게 이어진 거리에 유독 눈에 띄는 초록 간판이 눈에 든다. 강남 디지털사이니지의 숲에서 잠깐이나마 편한 휴식을 즐길 수 있는 작은 공간이다.지난 16일 뚜레쥬르가 새롭게 선보인 ‘TLJ 강남직영점’을 찾았다. CJ푸드빌이 201
2024-12-17 조현우 기자 -
롯데웰푸드, '제로초코파이' 출시 50일 만에 600만봉 판매 돌파
롯데웰푸드가 ‘제로초코파이’ 출시 50일만에 600만봉 판매를 돌파했다고 17일 밝혔다.제로초코파이는 업계 최초의 무설탕·무당류 초코파이다. 출시 전 자체 소비자조사에서 2년 연속으로 제로(ZERO) 콘셉트 출시 희망 제품 1위를 차지하면서 개발이 시작됐다.제로초코파이
2024-12-17 조현우 기자 -
스타벅스, 사이렌 오더 기능 고도화… 주문 취소 가능해진다
스타벅스 코리아가 이달 19일부터 국내 대표 O2O 서비스인 사이렌 오더의 기능을 한층 강화하며 고객 서비스 이용 만족도 제고에 나선다.17일 스타벅스에 따르면 이달 스타벅스는 음료를 수령하기까지 예상 대기시간을 알려주는 사전 알림을 강화하는 한편 사이렌 오더 주문을
2024-12-17 최신혜 기자 -
'기업회생절차' 피자헛, "소비자·가맹점주 위한 부득이한 선택"
한국피자헛이 16일 기업회생절차 관련 공식 입장을 발표했다. 기업회생절차에 돌입하게 된 것을 유감으로 생각하나, 브랜드에 대한 신뢰를 지키고 가맹점주의 영업을 위해 불가피한 선택이었다는 입장이다. 16일 한국피자헛 유한회사는 "당사는 12월16일 서울회생법원에
2024-12-16 최신혜 기자 -
코카콜라음료, 17년만에 희망퇴직 단행
LG생활건강 자회사 코카콜라음료가 지난달 희망퇴직을 단행했다. 코카콜라음료의 희망퇴직은 2007년 LG생활건강에 인수된 이후 처음이다.16일 식품업계에 따르면 코카콜라음료는 지난달 4일부터 15일 간 희망퇴직 신청을 접수받았다. 대상자는 1971년 이전 출생자 중 영업
2024-12-16 최신혜 기자 -
삼양식품, 中 현지 생산 나선다… 싱가포르 현지 법인에 647억원 투자
삼양식품이 해외사업 총괄법인인 ‘SAMYANG FOODS (SINGAPORE) PTE. LTD.(가칭)’에 647억원을 출자하기로 결정했다고 16일 공시했다.삼양식품은 내년 12월 31일까지 분할해 출자할 예정이다. 취득 후 삼양식품의 해외사업 총괄법인 지분율은 90%
2024-12-16 조현우 기자 -
생산기지 확충 나선 라면업체, '유럽' 공략 나선다
라면업계가 생산시설 증설을 통한 글로벌 영역 확장을 가속화한다. 그간 제한적 생산시설로 수출 규모 성장에 한계가 있었으나, 증설 이후 주요 라면 업체의 총 연간 수출 규모는 2조원을 넘어설 수 있을 것으로 전망된다. 16일 관련 업계에 따르면 내년부터 국내 주
2024-12-16 최신혜 기자 -
김선희 매일유업 부회장 "세척수 혼입 사고 반성… 고객·협력사에 심려끼쳐 죄송"
김선희 매일유업 부회장이 멸균팩 제품에 '세척수 혼입' 사고가 발생한 것과 관련해 공식 사과했다.16일 김 부회장은 이날 오전 홈페이지에 “회수와 관련해 사과드린다”며 자신의 명의로 된 사과문을 게시했다.게시글을 통해 김 부회장은 “어린아이부터 어르신까지 건강을 위해
2024-12-16 조현우 기자 -
동서식품, ‘카누 이노베이션’ 실시 "디자인과 품질 개선"
동서식품의 커피 브랜드 ‘카누(KANU)'가 제품 디자인과 품질을 개선하고 이를 알리는 ‘카누 이노베이션’을 진행한다고 16일 밝혔다. 2011년 출시한 카누는 소비자들이 합리적인 가격으로 간편하게 카페 퀄리티의 원두커피를 즐길 수 있게 한 혁신적인 제품으로 지난 10
2024-12-16 최신혜 기자 -
스타벅스, '해리포터 무비' 이벤트 진행
스타벅스 코리아는 ‘해리포터와 죽음의성물2’ 영화관 상영 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 스타벅스는 워너브라더스 디스커버리 글로벌 컨슈머 프로덕트사와 손잡고 내년 1월 1일부터 한 달간 해리포터 IP를 활용한 음료, 푸드, MD 등 다채로운 컬래버레이션 상
2024-12-15 이미현 기자 -
8년만에 '3억봉' 팔린 비비고 사골곰탕… '국물요리' 시장 키웠다
CJ제일제당이 상온·냉동 등 국물요리 카테고리에 드라이브를 걸고 있다. 누적 3억봉 판매고를 달성한 비비고 사골곰탕을 비롯해 다양한 카테고리로 시장을 이끌어나간다는 전략이다.13일 관련업계에 따르면 CJ제일제당은 지난 8월 비비고 사골곰탕 누적 판매량이 3억봉을 넘어섰
2024-12-13 조현우 기자 -
파리크라상, '대한민국 동반성장 대상' 최우수 명예기업 수상
파리바게뜨를 운영하는 ㈜파리크라상이 ‘2024년 대한민국 동반성장 대상’에서 동반성장지수 최우수 명예기업을 수상했다고 13일 밝혔다.파리크라상은 2020년 동반성장지수 평가에서 ‘최우수’ 기업으로 선정된 후, 가맹 분야 최초로 4년 연속 최우수 등급을 달성한 점을 공적
2024-12-13 조현우 기자 -
롯데칠성음료, 데이터 분석 전문 인력 양성… 연세대 정보대학원서 생성형 AI 교육
롯데칠성음료가 연세대학교 정보대학원과 진행한 ‘제5회 데이터분석 아카데미’ 수료식을 진행했다고 13일 밝혔다.데이터분석 아카데미는 디지털 전환(Digital Transformation)에 선도적으로 대응하고 기술 경쟁력을 강화하기 위해 지난 5월 말부터 12월 초까지
2024-12-13 조현우 기자 -
SPC GFS, '이비가푸드'와 식자재 공급 업무협약 체결
SPC그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업 SPC GFS가 ㈜이비가푸드와 식자재 공급 업무 협약을 체결했다고 13일 밝혔다.SPC GFS는 축적해 온 식품소재 상품개발 및 식자재 유통 사업 노하우를 바탕으로 체계적인 물류 시스템과 SPC그룹 계열사 간 시너지를 통
2024-12-13 조현우 기자