• 한국야쿠르트, 유명 셰프와 협업 확대… 간편식 트렌드 선도

    종합 식품유통기업 한국야쿠르트가 정지선 셰프와 손잡고 ‘누룽지마라두부키트’와 ‘우육면키트’를 새롭게 선보인다.한국야쿠르트는 지난해 7월 간편식 시장에 진출하며 업계 선도적으로 밀키트 제품을 선보여 왔다. 현재까지 출시된 밀키트 제품은 총 30여종에 달한다.작년부터 올해

    2018-11-06 임소현 기자

  • 해썹 인증 관리 구멍… 보건증 없는 외국인 노동자 고용도

    잊을만 하면 터지는 '안전 주의보'… 믿고 거르는 해썹인증?

    식품업계에 안전성 논란이 잇따르고 있다. 거의 유일하게 소비자들이 인식하고 있는 식품인증 시스템 '해썹(HACCP)'에 구멍이 뚫렸다는 지적에, 해결 방안을 찾아야 한다는 목소리가 높아지고 있다.지난 3일 해썹 인증을 받은 순대 제조업체에서 일한 불법

    2018-11-05 임소현 기자

  • 커피·아이스크림으로 이어지나

    파리바게뜨 우유도 올라… 우윳값 도미노 인상에 먹거리 '비상'(종합)

    우유 제품 가격이 들썩이고 있다. 서울우유에 이어 남양유업이 가격인상 대열에 합류한 가운데 파리바게뜨도 우유 제품 가격을 올렸다. 5일 관련 업계에 따르면 파리바게뜨는 지난 4일 우유 제품 가격을 최대 11% 올렸다. 이에 따라 아침&후레쉬우유(200㎖

    2018-11-05 김보라 기자

  • [단독] 파리바게뜨 우유도 가격 인상… "우윳값 인상분 반영"

    서울우유에 이어 남양유업이 가격인상 대열에 합류한 가운데 파리바게뜨도 가격을 인상한다. 파리바게뜨는 우유를  위탁생산 형태로 매장에 공급하고 있다.5일 관련 업계에 따르면 파리바게뜨는 지난 4일 흰우유(아침앤후레쉬우유 200㎖)의 가격을 100원 올렸

    2018-11-05 김보라 기자

  • 팔도, 대형용기면 '왕뚜껑' 봉지면으로 출시… '더왕뚜껑' 나온다

    종합식품기업 팔도는 자사를 대표하는 대형 용기면 ‘왕뚜껑’을 봉지면으로 재해석한 ‘더왕뚜껑’을 출시한다고 5일 밝혔다.지난 1990년 처음 선보인 ‘왕뚜껑’은 그 동안 ‘김치왕뚜껑’, ‘우동왕뚜껑’, ‘짬뽕왕뚜껑’, ‘철판왕뚜껑’으로 브랜드를 확장해 왔으나 봉

    2018-11-05 임소현 기자

  • 동원F&B, 국내 최저 나트륨 함량 ‘덴마크 짜지않은 아기치즈’ 출시

    동원F&B가 국내 아기용 치즈 가운데 나트륨 함량이 제일 낮은 ‘덴마크 짜지않은 아기치즈’를 출시했다고 5일 밝혔다. 시중에 판매되고 있는 아기용 슬라이스 치즈의 나트륨 함량은 1장당 50mg~70mg 수준이지만, 덴마크 짜지않은 아기치즈는 1장당 나트륨 함량이

    2018-11-05 임소현 기자

  • 신세계푸드, ‘보노보노 연어포케’ 출시… 연어 간편식 라인업 확대

    신세계푸드가 ‘보노보노 연어포케’ 4종을 출시하며 연어 간편식 라인업 확대에 나섰다. 앞서 지난 7월 보노보노 마리네이드 연어 스테이크 4종을 출시하며 연어 가정간편식 시장 공략에 적극적이다. 신세계푸드는 최근 방송, SNS를 통해 건강 음식으로 소개되며 젊은

    2018-11-05 임소현 기자

  • 아워홈, 최대 50% 할인 ‘A1 멤버십 디너 위크’ 실시

    아워홈은 A1 멤버십 고객 대상으로 저녁식사를 최대 50% 할인된 가격에 제공하는 ‘아워홈 A1 멤버십 디너 위크’를 진행한다고 4일 밝혔다.‘아워홈 A1 멤버십 디너 위크’는 11월 5일부터 11일까지 1주일간 진행된다. 이 기간동안 아워홈 A1 멤버십 고객이라면 누

    2018-11-04 임소현 기자

  • 박현종 회장, 전문경영인에서 오너로… bhc 주인 바뀐다

    bhc 그룹 최고경영자 겸 전문경영인인 박현종 회장이 글로벌 사모펀드인 로하틴그룹(The Rohatyn Group)으로부터 경영자매수방식으로 bhc 그룹을 인수하기로 하고, 주식양수도계약을 2일 체결했다.이에 박 회장은 프랜차이즈 업계 최초로 전문경영인을 시작으로 경영

    2018-11-02 임소현 기자

  • '오너가 직원 폭행 논란' 교촌치킨, 가맹점 영업 지원 상생안 발표

    직원 폭행 영상이 공개되며 논란이 일었던 교촌치킨이 가맹점 영업 보상 등 상생안을 발표했다.2일 교촌치킨은 가맹점 게시판을 통해 직원 폭행 영상 공개 사건으로 인한 가맹점 피해를 보상하는 상생안을 확정해 공지했다. 상생안에는 긴급 조치로 일부 원자재 할인 시행, 재발방

    2018-11-02 임소현 기자

  • 스타벅스, '제주 식물 보호' 기금 5000만원 전달

    스타벅스커피 코리아가 지난 1일 제주의 환경과 관광자원 보호를 위한 기금 5000만원을 제주올레에 전달하고 제주 지역에서 근무하는 스타벅스 파트너들과 함께 올레길 꽃밭 조성 봉사활동을 했다고 2일 밝혔다. 이날 진행된 봉사활동에는 제주지역 스타벅스 파트너 및 제주올레

    2018-11-02 김보라 기자

  • 한국허벌라이프, '인스턴트 허벌 베버리지' 신제품 2종 출시

    한국허벌라이프는 인스턴트 허벌 베버리지의 신제품 2종을 출시한다고 2일 밝혔다.인스턴트 허벌 베버리지는 체내 수분 보충을 돕고 활기를 느낄 수 있는 허벌라이프 뉴트리션의 베스트셀러다. 항산화 성분이 풍부한 녹차와 홍차, 히비스커스, 카다몬, 말바실베스트리스 등

    2018-11-02 김보라 기자

  • 오뚜기재단, 제19회 오뚜기 학술상 시상식 개최

    오뚜기재단은 지난 1일 부산 벡스코에서 제19회 오뚜기 학술상 시상식을 개최했다고 2일 밝혔다.이번 오뚜기 학술상 시상식에는 기능성식품 관련 연구분야에서 탁월한 연구성과를 이루어 국내 식품산업 발전에 크게 기여한 공을 인정받아 차의과대학교 식품생명공학

    2018-11-02 김보라 기자

  • "어려운 김장은 이제 그만"… 동원F&B, '양반김치 김장투어' 진행

    동원F&B는 김장 체험 행사, 양반김치 김장투어를 5일부터 12월8일까지 5주간 진행한다고 2일 밝혔다. 양반김치 김장투어는 김장철을 맞아 소비자가 직접 김장을 담가보고, 담근 김치를 집으로 배송 받을 수 있는 행사다. 1999년 시작한 국내 최초의 김

    2018-11-02 김보라 기자

  • 브리티쉬 아메리칸 토바코(BAT), 신임 CEO에 잭 보울스 선임

    브리티쉬 아메리칸 토바코(BAT) 이사회는 11월 1일 신임 사장에 잭 보울스 BAT 그룹 인터내셔널 비즈니스 최고운영책임자를 선임했다고 2일 밝혔다. 잭 보울스는 오는 2019년 1월 1일 이사회에 합류하며, 내년 4월 1일 은퇴 예정인 BAT 그룹의 현 최

    2018-11-02 한지명 기자
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