• 비알코리아, 지난해 영업손실 전년비 41.8% 개선

    비알코리아가 지난해 영업손실 57억원을 기록하며 저년 동기 대비 손실이 41.8% 줄었다고 14일 공시했다.같은 기간 매출은 0.7% 감소한 7075억원을 기록했다. 당기순이익은 18.2% 신장한 58억원을 달성했다.비알코리아에 따르면 배스킨라빈스는 최근 디저트 트렌드

    2026-04-14 조현우 기자

  • [대까기] 대세는 '저당고단백' … '대상·현대그린푸드·풀무원' 건강 간편식 승자는?

    하루가 멀다 하고 쏟아져 나오는 온갖 신제품들. 그렇다고 모든 제품을 구매해 볼 수는 없는 일이다. 이런 소비자들을 위해 뉴데일리 생활유통부 기자들이 직접 제품을 시식하고 체험해 보는 기획, 대까기(대신 까주는 기자들)를 준비했다. [편집자주]‘건강’은 이제 선택이 아

    2026-04-14 조현우 기자

  • hy·팔도, BTS와 글로벌 공략 … 브랜드 '아리'로 美 월마트 출격

    팔도와 hy는 방탄소년단과 협업한 신규 브랜드 ‘아리(ARIH)’를 론칭한다고 13일 밝혔다.‘아리’는 ‘Between, What is your ARIH’라는 메시지를 기반으로 일상과 새로운 경험, 전통과 트렌드를 연결하는 ‘모던 밸런스 푸드’를 지향하는 브랜드다.브랜

    2026-04-13 조현우 기자

  • "폭군의 셰프 그 메뉴" CJ제일제당 퀴진케이, 美 LA·뉴욕서 쿠킹클래스 성료

    CJ제일제당은 한식 인재 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’를 통해 미국 현지에서 K-푸드 확산에 나선다고 13일 밝혔다.CJ제일제당은 4월 2일부터 10일까지 미국 로스앤젤레스와 뉴욕에서 총 4회 진행한 ‘K-푸드 쿠킹 클래스 바이 퀴진케이’를 성료했다.

    2026-04-13 조현우 기자

  • 스테디셀러 돼지바 '모나카'도 나온다 … 롯데웰푸드, 빙과 성수기 공략

    롯데웰푸드는 빙과 성수기 공략을 위해 모나카 아이스크림 ‘돼지바빵’을 출시한다고 13일 밝혔다.이번 신제품은 돼지바의 핵심 요소인 쿠키 분태, 초코 코팅, 아이스크림, 딸기 시럽 등을 모나카 형태로 재해석한 것이 특징이다.신제품은 돼지바 특유의 4중 구조를 층별로 구현

    2026-04-13 조현우 기자

  • 전쟁발 인플레 … 결국 국민 먹거리 치킨값마저 밀어 올린다

    중동발 지정학 리스크와 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 겹치며 '국민 먹거리'로 불리는 치킨 가격마저 들썩이고 있다. 원재료부터 부자재까지 비용이 동시다발적으로 오르면서 외식 물가 전반으로의 확산 가능성이 커지고 있다.12일 한국육계협회에 따르면 치킨용으로 쓰이는 9~

    2026-04-12 윤아름 기자

  • [깐깐한 리뷰] 해산물부터 고기까지 … 안주 따라 얼굴 바뀌는 '조니워커 그린'

    평소 다양한 술을 즐기는 편이지만, 집에서 꺼내 들기 부담 없는 위스키는 의외로 많지 않다. 하지만 조니워커 그린라벨은 달랐다. 산뜻한 녹색 라벨이 주는 가벼운 인상, 그렇다고 가볍게 소비하기엔 아쉬운 '적당한' 가격대가 먼저 눈에 들어왔다. ‘오늘은 이걸로 충분하다’

    2026-04-10 최신혜 기자

  • 美 300호점 앞둔 SPC 파리바게뜨 … 허진수 부회장, 'K-바베큐 DNA' 심는다

    허진수 파리크라상 부회장이 이끄는 파리바게뜨가 미국 시장에서 300호점 개점을 앞두며 사업 확장에 속도를 내고 있다.현지에서 외형 성장과 내실을 동시에 확보한 가운데, 한국식 바베큐 메뉴를 전면에 내세우며 K-푸드 수요 흡수에 나선 모습이다.10일 관련업계에 따르면 파

    2026-04-10 조현우 기자

  • 배스킨라빈스, 음성공장 생산직 180명 직접 고용 … "고용 안정성 강화"

    배스킨라빈스를 운영하는 비알코리아가 음성공장에서 근무하는 협력회사 소속 생산직 직원 180명 전원을 직접 고용하고, 고용노동부 충주지청∙노동조합과 함께 ‘노사정 공동선언’을 발표했다고 9일 밝혔다. 이번 직접 고용은 생산 현장 직원들의 고용 안정성을 강화하고,

    2026-04-09 최신혜 기자

  • '카공족' 품은 카페 … 스타벅스·할리스 등 학습·업무공간 강화

    스타벅스 등 주요 커피 브랜드들이 20대 고객을 중심으로 확산된 ‘카공족’ 수요를 겨냥해 맞춤형 공간과 서비스를 강화하고 있다. 카페를 단순 음료 소비 공간이 아닌 학습·업무 공간으로 활용하는 흐름에 대응한다는 전략이다.9일 스타벅스 코리아는 대학가 중심으로 ‘포커스

    2026-04-09 조현우 기자

  • 맥주 성수기 앞둔 '오비·하이트·롯데' … 올 여름 더 가볍게 즐긴다

    주류업계가 여름 성수기를 앞두고 주력 제품을 리뉴얼하고 마케팅을 강화하는 등 준비에 나서고 있다.8일 관련업계에 따르면 하이트진로는 손흥민을 앞세운 ‘TERRA X SON7’ 마케팅 효과를 바탕으로 맥주 성수기 통합 캠페인을 강화한다.지난달 공개된 광고 2편은 ‘리얼탄

    2026-04-08 조현우 기자

  • 풀무원 '특등급 국산콩 두유' 누적 판매 120만개 돌파 … 생산량 5배 확대

    풀무원식품은 ‘특등급 국산콩 두유’가 출시 2개월여 만에 누적 판매량 120만개를 돌파했다고 8일 밝혔다. ‘특등급 국산콩 두유’는 가장 높은 등급의 ‘특등급 국산콩’을 사용한 프리미엄 두유 제품이다. 식이섬유를 함유한 콩비지를 걸러내지 않고 통째로 갈아 원액

    2026-04-08 최신혜 기자

  • 농심, 러시아 법인 설립 … "프리미엄 K-라면으로 2030년 3천만달러 목표"

    농심이 러시아 법인을 설립하며 유라시아 시장 공략에 속도를 낸다고 8일 밝혔다.농심은 오는 6월 모스크바에 현지 판매법인 ‘농심 러시아(Nongshim Rus LLC)’를 설립한다. 이는 2025년 3월 네덜란드 유럽 법인 설립 이후 약 1년 3개월 만으로, 러시아를

    2026-04-08 조현우 기자

  • [르포] 만개한 벚꽃 아래 와인잔 물결 … 남산 뒤덮은 '이국적 봄'

    서울 남산 자락, 벚꽃이 절정을 찍은 토요일인 4일 오후 2시30분경. N서울타워로 향하는 길목부터 이미 벚꽂 축제의 향연이 펼쳐졌다. 동대입구역 6번 출구 앞에는 남산 순환버스를 타기 위한 대기줄이 길게 늘어서 있었고, 초여름을 방불케 하는 더위 속에서도 사

    2026-04-07 최신혜 기자

  • 팜유 가격 마저 … 라면·과자 원가 압박에도 인상은 '언감생심'

    팜유 가격이 상승세를 이어가며 과거 러시아-우크라이나 전쟁 이후 최고치를 기록하고 있다. 미국과 이란의 무력갈등으로 인한 긴장이 다소 진화되고 있지만, 동남아시아 공급 변수가 커졌기 때문이다.라면과 과자 등 식품 제조에 활용되는 핵심 원재료인 만큼 식품업계에서는 원가

    2026-04-07 조현우 기자
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