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제너시스BBQ, 정승욱 CEO 선임… "전문경영인 체제로 개편"
제너시스BBQ그룹이 정승욱 전 휠라코리아(주) COO/부사장을 대표이사 사장으로 선임했다고 29일 밝혔다.제너시스BBQ의 이번 CEO 영입은 코로나19 이후 가속화되는 불확실하고 시시각각으로 변화하는 경영환경에 대처하기 위함이다. 이 같은 환경에서 비즈니스 전 영역을
2022-08-29 김보라 기자 -
SPC그룹 파리바게뜨, 경산 대추 '추석 선물세트' 선봬
SPC그룹(회장 허영인)의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 추석을 맞아 선물세트를 출시한다고 26일 밝혔다. 이번 추석 선물세트는 우수한 품질을 갖춘 경상북도 경산 대추를 활용해 농가 상생의 의미 더했다. 경산 대추는 비옥한 사질토에 풍부한 일조량 등 대추가 자라기 좋은
2022-08-26 김보라 기자 -
[르포] 이디야 꿈의 원천 '드림팩토리' 로스팅 공장 가보니
23일 서울에서 차로 한시간반 정도 달리니 수많은 공장 중 파란색 드림팩토리라고 적힌 것이 눈에 들어왔다. 국내 커피 프랜차이즈 시장을 이끌고 이디야커피(이하 이디야)의 자체 로스팅 공장이다.경기도 평택시 포승공단에 위치한 이디야 드림팩토리는 지난 2020년 가동을 시
2022-08-24 김보라 기자 -
문창기 이디야 회장 "올 12월 美 괌 진출… 해외 진출 시동"
이디야커피(이하 이디야)가 올 하반기 해외 시장에 진출한다. 국내 커피 시장이 포화에 다다르면서 해외로 사업 영역을 확장한다는 전략이다.문창기 이디야 회장은 23일 오전 경기도 평택시에 위치한 이디야 드림팩토리에서 진행된 기자간담회에서 "이디야가 괌 현지 유통망을 가진
2022-08-24 김보라 기자 -
롯데리아, 라오스 루앙프라방에 5호점 오픈… 해외 사업 속도
롯데리아가 지난 20일 라오스 5호점 루앙프라방점을 오픈하며 MF(Master Franchaise) 사업 확대에 청신호를 켰다. 롯데리아를 운영하는 롯데GRS는 지난 2015년 라오스 SCG(Sokxay Group,이하 속싸이)그룹과 마스터 프랜차이즈 계약 체결 이후
2022-08-23 김보라 기자 -
불붙는 '버거 전쟁'… bhc, 美 '슈퍼두퍼' 신논현역에 상륙
하반기 수제버거 시장 경쟁이 치열해지고 있다. 이미 포화상태가 됐다는 말이 나올 정도로 시장이 커졌지만 새로운 브랜드들은 해외 수제버거 업체들이 잇달아 출사표를 던지고 있다.22일 업계에 따르면 bhc는 하반기 서울 서초구 서초동 신논현역(7번 출구) 인근에 슈퍼두퍼
2022-08-22 김보라 기자 -
'통큰' 파리바게뜨, 1.1만원 이상 픽업 주문시 최대 9천원 할인
파리바게뜨가 오는 21일까지 해피오더를 통해 픽업 주문 시 최대 9000원 할인 혜택을 제공하는 픽업행사를 진행한다고 19일 밝혔다.이번 행사는 매장 픽업 주문을 이용하는 고객에게 풍성한 혜택을 제공하고자 마련했다.SPC그룹 통합 어플리케이션인 ‘해피오더’를 통해 픽업
2022-08-19 김보라 기자 -
교촌에프앤비, 2Q 영업익 8억5832만원… 전년比 86%↓
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 올 2분기 연결 기준 매출이 1323억1286만원으로 전년 동기 대비 7.2% 증가했다고 12일 공시했다. 같은 기간 영업이익과 당기순이익은 각각 8억5832만원, 4억394만원으로 전년 동기 대비 86.9%, 92% 감소했다.상반기
2022-08-12 김보라 기자 -
1월에 올렸는데 또… 버거킹 와퍼 등 46종 평균 4.5% 인상
버거킹이 오는 29일 일부 제품 가격을 인상한다고 27일 밝혔다. 올해 1월에 이어 두번째 인상이다. 가격이 인상된 메뉴는 버거류 36종을 포함해 총 46종이다. 평균 인상률은 4.5%이다.대표적으로 와퍼가 6400원에서 6900원, 롱치킨버거가 4400원에서 4600
2022-07-27 김보라 기자 -
던킨, 프리미엄 전략 통했다… 신규 콘셉트 매장, 매출 2배 ↑
SPC그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 던킨이 색다른 브랜드 경험을 제공하기 위한 브랜드 콘셉트 ‘뉴웨이브 프로젝트’를 도입한 이후 괄목할 만한 성과를 보이고 있다. 25일 던킨에 따르면 신규 콘셉트를 적용한 매장의 올 상반기 일 평균 매출액이 기존 매장 대비
2022-07-25 김보라 기자 -
[르포] 교촌 성장동력 전초기지… 문베어브루잉' 수제맥주 공장
저렴한 가격과 풍부한 맛을 앞세운 수입맥주가 인기다. 요즘은 대형마트나 편의점만 가면 손쉽게 수입맥주를 찾을 수 있다. 한국수제맥주협회에 따르면 지난 2017년 433억원 수준이던 국내 수제맥주 시장 규모는 지난해 1180억원으로 커졌다. 오는 2023년에는 3700억
2022-07-25 김보라 기자 -
아워홈, 복날 맞아 해외 점포서 삼계탕 제공
아워홈은 초복을 맞아 해외 점포에서도 고객들에게 보양식을 제공했다고 21일 밝혔다. 아워홈은 우리나라 초복(7월16일)에 맞춰 해외에서도 동일한 날짜에 몸보신 메뉴인 삼계탕과 영양밥, 녹두죽 등을 제공했다. 국내에서 만드는 삼계탕과 동일한 영양과 맛을 구현하기 위해 현
2022-07-21 김보라 기자 -
이디야커피, GS리테일 출신 권익범 대표이사 영입
이디야커피는 권익범 전 인터컨티넨탈 호텔(파르나스) 대표이사를 신임 대표이사로 영입했다고 21일 밝혔다.권 대표는 편의점, 백화점, 호텔 등 B2C 전문 기업들을 두루 거치며 다양한 경험을 쌓은 유통·마케팅·구매 전문가다. LG백화점 전략기획팀장, LG유통 마케팅 총괄
2022-07-21 김보라 기자 -
[단독] '치킨' 도전하는 한국파파존스, 외식 사업 영토확장
미국 피자 프랜차이즈 업체 한국파파존스가 사업 영토를 확장한다. 피자 이어 치킨 사업 진출을 검토하고 있다.13일 프랜차이즈업계에 따르면 한국파파존스가 치킨 브랜드 론칭을 준비하고 있다. 최근 가맹점 점검 및 매장 관리를 하는 슈퍼바이저도 채용한 것으로 알려진다.앞서
2022-07-13 김보라 기자 -
'지역 상생' 나선 맥도날드, 전남 보성에서 1일 매장 운영
맥도날드가 ‘Taste of Korea(한국의 맛)’ 프로젝트 신메뉴인 ‘보성녹돈 버거’의 출시를 기념해 오는 14일 전남 보성에서 ‘보성녹돈 버거 페스티벌’을 연다고 11일 밝혔다.맥도날드 매장이 없는 보성 지역의 주민들에게 직접 찾아가 신메뉴를 맛볼 수 있는 자리를
2022-07-11 김보라 기자





