CJ푸드빌, 맞춤형 매장으로 까다로운 소비자 입맛 잡는다

갈수록 세분화 되고 구체화되는 소비자들의 입맛을 잡기 위해,
<CJ푸드빌>(대표 허민회) 외식 브랜드들이 와인바 운영 등 
고객의 특성을 반영한 특화매장을 운영해, 
고객 만족도를 높이고 있다. 

프리미엄 스테이크하우스 빕스 청담점은,
25세에서 35세의 트렌드에 민감한 젊은 싱글 여성고객의 니즈를 반영해, 
외관을 단독 건물로 고급스럽고 이국적으로 설계하고,
빕스 최초로 [수제피자]와 건강 [자몽쥬스]를 제공해 좋은 반응을 얻고 있다. 

빕스 도곡점의 경우, 
40~50대 중년 여성들이 많이 찾아,
여러 소규모 모임에 적합한 룸을 10개정도 운영하고 있다.
와인 수요가 다른 매장에 비해 비교적 많아, 
소믈리에가 메뉴에 어울리는 와인을 추천하고, 
매장 입구에 [와인바]를 설치해 시음할 수 있다. 

판교 신도시에 위치한 매장들 역시, 
주 고객층인 주부 모임에 맞춘 특화 서비스를 제공하고 있다. 

차이나팩토리 판교점은, 
주부고객이 많은 지역 특성에 맞게 6월 12일부터, 
[스페셜 티타임-얌차 프로모션]을 운영한다. 

평일 오후 2시부터 5시까지, 
6가지의 딤섬을 즐길 수 있는 [딤섬 샘플러]와, 
고풍스러운 다기에 담긴 향기로운 중국차를 함께 즐길 수 있는 세트를, 
합리적인 가격에 제공한다. 

빕스 판교점은 매일 점장이 직접 선정하는, 
그날의 와인을 시음할 수 있는 [와인바]를 운영해, 
다양한 와인을 경험할 수 있다. 

신혼부부나 유아 자녀를 둔 젊은 부부들이 많이 거주하는 지역에 위치한 빕스 북수원점은, 
부모들이 편하게 식사를 즐길 수 있도록 유아 놀이방을 운영하고 있으며, 
수유실도 마련되어 있다. 
어린이 생일파티 프로그램과 쿠킹클래스 프로그램이 있으며,
대기 고객들을 위한 [쿠킹바]가 운영되고 있다. 

공연문화의 중심지이자 대학생 층의 유동인구가 많은 대학로에 위치한 빕스 대학로점은, 
다양한 문화 공연과의 제휴마케팅을 통해, 
문화체험 기회를 제공하며, 
대학생 소규모 모임 등을 위해, 
빔 프로젝트가 세팅된 세미나실을 갖추고 있다. 

차이나팩토리 대학로점 역시, 
젊은 타겟을 공략하기 위해, 
이달 10일부터 7월 말까지 평일 밤 9시부터, 
[차팩 비어나이트]를 운영한다. 
시원한 생맥주, 딤섬, 디저트를 무제한으로 이용하면서, 
중식요리 1가지를 파격적인 가격 12,900원에 제공한다.