‘봄나물 새우죽’·‘갓김치 만두’ 선봬CU, 권성준 셰프의 ‘밤 티라미수’도 출시 방송 나온 지 약 열흘 만에 내놓아
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    CU가 키친보스 김호윤 셰프와 손잡고 프로그램 속 화제의 메뉴를 업계 최초로 선보인다고 12일 밝혔다.

    해당 요리 경연대회는 각 분야에서 실력을 인정받은 유명 셰프들이 출연해 자신만의 요리를 선보이며 큰 화제를 모으고 있는 프로그램이다.

    CU는 소비자들의 니즈에 맞춰 요리 경연대회에 출연한 셰프와 협업해 해당 메뉴를 상품화했다. 앞서 CU는 나폴리맛피아, 급식대가와도 협업에 나선 바 있다.

    이번에 CU에서 출시되는 상품은 키친보스 김호윤 셰프가 해당 요리 경연대회에 선보여 심사위원의 극찬을 받았던 메뉴를 재현한 ‘봄나물 새우죽(3200원)’과 김호윤 셰프의 레시피로 빚어낸 ‘갓김치 만두(3200원)’다.

    오는 14일 출시되는 봄나물 새우죽은 유채와 미나리 등 봄나물과 새우로 맛을 내 깊고 깔끔한 감칠맛이 특징이다. 경연 당시 심사위원이 ‘계속 먹고 싶은 죽’이라고 평가해 화제를 모았다.

    이어서 이달 27일에는 갓김치 만두를 선보인다. 쫄깃한 분홍색 만두피에 알싸하면서도 향긋한 갓김치를 가득 넣어 만든 만두로, 김호윤 셰프 특유의 개성 있는 재료 활용이 돋보이는 상품이다.

    ‘봄나물 새우죽’은 요리 경연대회에 등장한 메뉴를 업계에서 제일 먼저 선보이는 제품이다. CU는 지난 2024년 나폴리 맛피아 권성준 셰프의 밤 티라미수를 업계에서 가장 빨리 선보이며 그해 편의점 최고의 히트 상품을 만들어 냈다.

    한편, CU는 이번 봄나물 새우죽 출시를 앞두고 포켓CU에서 예약구매를 진행한다. 예약구매는 13일부터 가능하며 16일부터 지정한 점포에서 픽업할 수 있다. 

    김소희 BGF리테일 HMR팀 MD는 “최근 큰 인기를 끌고 있는 요리 경연대회 속 화제의 메뉴를 고객들도 직접 맛볼 수 있도록 키친보스 김호윤 셰프와 협업해 편의점 상품으로 개발했다”며 “앞으로도 CU는 최신 이슈를 반영한 속도감 있는 협업을 통해 차별화된 상품 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.