• 이디야커피 "카페 소비키워드, 얼죽아·카페식(食)·DIY"

    이디야커피는 최근 5년간의 판매 데이터를 통해 변화하는 카페 소비 트렌드를 분석했다고 15일 밝혔다.결과에 따르면 최근 얼죽아(얼어죽어도 아이스 음료)라는 신조어가 유행하듯 실제로 최근 5년간 아이스 음료 판매 신장이 두드러진 것으로 나타났다. 특히 이번 겨울은 이상기

    2020-01-15 김보라 기자
  • 연초부터 줄인상 커피·햄버거 이어 빙수까지… '설빙'도 가격 올렸다

    연초부터 장바구니 물가가 심상치 않다. 최근 햄버거·음료 가격이 줄줄이 인상한 데 이어 빙수가격도 새해부터 일제히 오르고 있다. 13일 업계에 따르면 설빙은 지난 10일 일부 빙수제품의 가격을 1000원씩 올렸다. 이에 따라 인기 제품인 팥인절미설빙은 8900원에서 9

    2020-01-13 김보라 기자
  • 맥도날드, 올해 정규직 600명 채용… "한국 진출 이래 최대 규모"

    맥도날드가 올해 대대적인 정규직 직원 채용에 나선다고 13일 밝혔다. 채용 규모는 맥도날드가 1988년 한국에 진출한 이래 연간 최대 규모인 600여 명이다.맥도날드는 사회적으로 고용창출에 일조하고 직원들에게 안정적인 고용환경과 글로벌 외식 전문가로서의 성장 기회를 제

    2020-01-13 김보라 기자
  • [인사] bhc

    종합외식기업 bhc그룹이 2020년 정기 승진 인사를 단행했다고 13일 밝혔다.<승진>◇전무△bhc 경영지원본부 CFO 허명수◇상무△bhc 지원사업본부 연구소 김충현◇부장△bhc 가맹사업본부 김정열△bhc 가맹사업본부 오승우△bhc 지원사업본부 마케팅팀 김지

    2020-01-13 김보라 기자
  • 빽다방, 인기메뉴 4종 가격 인상… "2월부터 최대 20% ↑"

    더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방은 상생 경영의 일환으로 13일부터 가맹점에 공급하는 커피원두 납품가를 인하한다고 밝혔다.빽다방은 최저임금 인상 및 매장 임차료 상승 등으로 가맹점 운영 상의 어려움이 예상되자 이를 완화하기 위해 대표적인 원재료인 커피원두 납품가를 1

    2020-01-13 김보라 기자
  • 맥도날드, 전국 매니저 컨벤션 개최… "고객 중심 원년"

    맥도날드는 지난 6일부터 7일까지 양일간 전국 레스토랑 관리직 매니저 400여명을 강원 홍천 비발디 파크로 초대해 '전국 레스토랑 매니저 컨벤션'을 개최하고 한해 성과와 신년 계획을 공유하는 자리를 가졌다고 9일 밝혔다.한국맥도날드는 고객 중심 경영 철학을 바탕으로 훌

    2020-01-09 김보라 기자
  • 네네치킨, '중동의 꽃' 두바이 1호점 오픈

    혜인식품의 네네치킨은 지난 3일 아랍메에미리트(UAE)의 최대 도시인 두바이에 중동 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다.네네치킨 중동 1호점 오픈 기념행사에는 현철호 혜인식품 회장 및 Jakom LLC사 Osman(오스만) 대표이사가 참석해 자리를 빛냈다. 201

    2020-01-08 김보라 기자
  • 맘스터치 노조 "정현식 회장, 고용안정 약속 이행하라"

    맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스 노동자들이 정현식 회장이 약속했던 고용안정과 처우보장을 명문화한 기본협약을 체결하라고 촉구했다. 서비스일반노동조합 해마로푸드서비스지회는 7일 서울 강동구에 위치한 해마로푸드서비스 본사 앞에서 기자회견을 열고 "지난달 12일 정 회장이

    2020-01-07 김보라 기자
  • 엔제리너스, 일부 품목 가격 인상… '아메리치노' 100원↑

    엔제리너스가 3일부터 전체 판매 운영 제품 중 엔제린스노우와 싱글오리진 커피를 포함한 일부 29종(엔제린스노우 8종, 커피류 8종, 티&음료 13종)에 대해 판매 가격을 조정한다고 밝혔다.아메리치노는 5100원에서 5200원으로, 싱글오리진 아메리카노 5000원

    2020-01-03 김보라 기자
  • SPC그룹, '에그슬럿' 론칭 중단… 외식사업 확장 '빨간불'

    SPC그룹이 미국 에그 샌드위치 전문점 '에그슬럿(eggslut)' 론칭을 중단했다. 경기 불황에 따른 외식업 침체 등의 영향도 있지만 가장 큰 이유로 외식사업을 이끌던 허희수 전 SPC그룹 부사장의 공백 때문이라는 분석이다.7일 관련 업계에 따르면 SPC는 최근 허

    2020-01-02 김보라 기자
  • [신년사] 문창기 이디야커피 회장 "이디야인의 저력으로 새로운 도약"

    문창기 이디야커피 회장이 2020년을 새로운 도약을 위한 혁신의 해로 선포했다. 2일 서울 논현로에 위치한 이디야커피 본사 사옥에서 열린 시무식에서 문창기 회장은 신년사를 통해 지난 한 해의 성과를 돌아보고 올해의 중점 추진 사항들을 임직원들에게 당부했다.문

    2020-01-02 김보라 기자
  • 맥도날드, 디카페인 커피 출시… 커피 시장 공략 가속화

    맥도날드는 퀵서비스레스토랑 업계 최초로 자사의 커피 브랜드인 맥카페(McCafe) 메뉴에 디카페인 커피를 새롭게 선보인다고 2일 밝혔다. 기존 커피 메뉴에 디카페인 커피를 추가함으로써 고객들의 선택 폭을 넓혀, 꾸준히 성장하는 국내 커피 시장에서의 입지를 확대해 나간다

    2020-01-02 김보라 기자
  • bhc치킨, 이웃 돕기 성금 1억원 기탁

    치킨 프랜차이즈 bhc치킨가 어려운 이웃들에게 희망을 전하고자 성금 1억원을 기탁했다.bhc치킨은 지난 30일 연말연시를 맞아 우리 주변의 도움이 필요한 이웃들에게 온정과 사랑을 전하고자 성금 1억원을 희망 나눔, 이웃돕기 성금 모금을 진행중인 KBS에 전달했다고 31

    2019-12-31 김보라 기자
  • 파리크라상, 동반성장위원회 위원장상 표창

    파리바게뜨를 운영하는 파리크라상은 '2019 대·중소기업 혁신 파트너십 사업 성과보고대회'에서 동반성장위원회 위원장상을 수상했다고 31일 밝혔다.대·중소기업 혁신 파트너십 사업’은 대기업, 공공기관 등이 정부와 자금을 조성해 협력중소기업에게 생산성 향상 등을 위해 컨설

    2019-12-31 김보라 기자
  • [2019년 결산] 외식업 불황 '배달'로 통했다

    기해년(己亥年)이 저물고 있다. 올해 유통업계는 유난히 다사다난했다. 사상 최악의 실적으로 위기를 맞은 전통의 유통 회사들은 생존을 위해 모두 수장을 교체했고, 내실경영을 강화했다. 전례 없는 생존경쟁에 들어가며 살아남기 위한 새로운 도전을 시작한 것이다. 유통업계를

    2019-12-30 김보라 기자