• [우한 폐렴 확산] "나가기 겁나요"… 외식업계 '어쩌나'

    신종코로나바이러스(우한 폐렴) 감염증이 확산되면서 외식업계가 떨고 있다. 우렴 폐한 확진자가 15명으로 늘었고 2·3차 감염자까지 나오면서 불특정 다수가 이용하는 장소에 대한 소비자들의 불안감이 높아 지고 있기 때문이다. 일각에서는 우한 폐렴이 지금보다 더 확산될 경우

    2020-02-03 김보라 기자

  • 한국맥도날드, 신임 대표이사에 앤토니 마티네즈 선임… 30대 젊은피 수혈

    한국맥도날드는 앤토니 마티네즈(Antoni Martinez, )를 신임 대표이사로 선임했다고 29일 밝혔다. 마티네즈 신임 대표이사는 한국맥도날드를 이끌며 고객 경험 향상을 위해 딜리버리, EOTF(Experience of the Future, 이하 미래형 매장), 디

    2020-01-29 김보라 기자

  • bhc치킨, 작년 가맹점 평균 매출 4.6억원… '전년比 40%↑'

    bhc치킨이 지난해 가맹점 연평균 매출이 12월 통계청에서 발표한 2018년 업계 평균 매출 보다 약 3배 높은 것으로 나타났다.29일 bhc치킨이 지난해 매출을 분석한 결과 가맹점 연평균 매출이 4억6000만원인 것으로 조사되었다. 이는 2018년 3억 3천만 원 대

    2020-01-29 김보라 기자

  • "할랄 인증 제품만 판매"… 뚜레쥬르, 印尼 할랄 인증 획득

    CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 인도네시아에서 할랄(HALAL) 인증을 획득하고 무슬림 눈높이에 맞는 제품 생산에 나선다고 29일 밝혔다.뚜레쥬르는 지난달 인도네시아 공식 할랄 인증기관인 MUI에서 발행하는 할랄 인증을 획득했다. 이로써, 인도네시아 뚜레쥬르 전 매장은

    2020-01-29 김보라 기자

  • SPC그룹, 설 맞이 떡국 배식 등 지역 나눔 활동

    SPC그룹은 설 명절을 맞아 전국 사업장 인근 복지기관에 제품을 전달하고 떡국을 배식하는 등 임직원 봉사활동을 진행했다고 23일 밝혔다.이번 활동은 서울 양재동 SPC그룹 본사 및 전국 12개 사업장 인근의 17개 복지기관을 대상으로 이뤄졌으며, 임직원 120여명이 참

    2020-01-23 김보라 기자

  • 이디야커피, 설 명절 앞두고 협력사 대금 63억원 조기 지급

    이디야커피는 상생경영 차원에서 설 명절 전 협력사 대금을 조기 지급했다고 22일 밝혔다.이디야커피는 협력사의 자금 부담을 줄이기 위해 매년 설, 추석 등의 명절 전에 대금을 조기 지급 해왔다. 이번 조기 지급 규모는 103개 업체 대상 약 63억원으로 명절 전 중소 협

    2020-01-22 김보라 기자

  • 파리바게뜨, 프리미엄 설 선물세트 인기

    SPC그룹의 파리바게뜨는 올해 새롭게 선보인 프리미엄 설 선물 세트가 인기를 끌고 있다고 21일 밝혔다.파리바게뜨 설 선물 사전예약 집계 결과에 따르면, 파리바게뜨가 출시한 설 선물 세트 40여종 중 고품질의 프리미엄 제품으로 선보인 5종이 상위를 차지한 것으로 나타났

    2020-01-21 김보라 기자

  • 조주연 한국맥도날드 사장 2월 떠난다… "후임자 미정"

    조주연 한국맥도날드 사장이 사의를 표명했다.20일 관련 업계에 따르면 맥도날드는 지난 16일 사내 메일 등을 통해 조 사장의 퇴사 사실을 알렸다. 조 사장은 개인적으로 다른 목표를 추구하기 위해 사의를 표명한다고 밝힌 것으로 알려졌다.맥도날드 측은 "

    2020-01-20 김보라 기자

  • "연내 상장이 목표"… IPO 나선 더본코리아·교촌

    경기침체 따른 불황 속에서도 외식·프랜차이즈업계에 기업공개(IPO) 바람이 거세게 불고 있다. 그간 외식·프랜차이즈업계는 사업 안정성과 성장성 측면이 문제로 상장에 고배를 마셔온 만큼 성사될지 업계의 이목이 쏠리고 있다.17일 관련 업계에 따르면 교촌치킨을 운영하는 교

    2020-01-17 김보라 기자

  • 이디야커피 "카페 소비키워드, 얼죽아·카페식(食)·DIY"

    이디야커피는 최근 5년간의 판매 데이터를 통해 변화하는 카페 소비 트렌드를 분석했다고 15일 밝혔다.결과에 따르면 최근 얼죽아(얼어죽어도 아이스 음료)라는 신조어가 유행하듯 실제로 최근 5년간 아이스 음료 판매 신장이 두드러진 것으로 나타났다. 특히 이번 겨울은 이상기

    2020-01-15 김보라 기자

  • 연초부터 줄인상 커피·햄버거 이어 빙수까지… '설빙'도 가격 올렸다

    연초부터 장바구니 물가가 심상치 않다. 최근 햄버거·음료 가격이 줄줄이 인상한 데 이어 빙수가격도 새해부터 일제히 오르고 있다. 13일 업계에 따르면 설빙은 지난 10일 일부 빙수제품의 가격을 1000원씩 올렸다. 이에 따라 인기 제품인 팥인절미설빙은 8900원에서 9

    2020-01-13 김보라 기자

  • 맥도날드, 올해 정규직 600명 채용… "한국 진출 이래 최대 규모"

    맥도날드가 올해 대대적인 정규직 직원 채용에 나선다고 13일 밝혔다. 채용 규모는 맥도날드가 1988년 한국에 진출한 이래 연간 최대 규모인 600여 명이다.맥도날드는 사회적으로 고용창출에 일조하고 직원들에게 안정적인 고용환경과 글로벌 외식 전문가로서의 성장 기회를 제

    2020-01-13 김보라 기자

  • [인사] bhc

    종합외식기업 bhc그룹이 2020년 정기 승진 인사를 단행했다고 13일 밝혔다.<승진>◇전무△bhc 경영지원본부 CFO 허명수◇상무△bhc 지원사업본부 연구소 김충현◇부장△bhc 가맹사업본부 김정열△bhc 가맹사업본부 오승우△bhc 지원사업본부 마케팅팀 김지

    2020-01-13 김보라 기자

  • 빽다방, 인기메뉴 4종 가격 인상… "2월부터 최대 20% ↑"

    더본코리아의 커피전문점브랜드 빽다방은 상생 경영의 일환으로 13일부터 가맹점에 공급하는 커피원두 납품가를 인하한다고 밝혔다.빽다방은 최저임금 인상 및 매장 임차료 상승 등으로 가맹점 운영 상의 어려움이 예상되자 이를 완화하기 위해 대표적인 원재료인 커피원두 납품가를 1

    2020-01-13 김보라 기자

  • 맥도날드, 전국 매니저 컨벤션 개최… "고객 중심 원년"

    맥도날드는 지난 6일부터 7일까지 양일간 전국 레스토랑 관리직 매니저 400여명을 강원 홍천 비발디 파크로 초대해 '전국 레스토랑 매니저 컨벤션'을 개최하고 한해 성과와 신년 계획을 공유하는 자리를 가졌다고 9일 밝혔다.한국맥도날드는 고객 중심 경영 철학을 바탕으로 훌

    2020-01-09 김보라 기자
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