연 2회 이상 참여한 사장님… 매출 3배 성장
  • ▲ ⓒ우아한형제들
    ▲ ⓒ우아한형제들
    올해 코로나19 확산 장기화로 장사에 어려움을 겪고 있는 소상공인이 많아지면서 우아한형제들이 운영하는 외식업 자영업자들에게 장사 노하우를 알려주는 '배민아카데미'가 주목받고 있다.

    29일 업계에 따르면 배민아카데미는 외식업계의 MBA로 통하고 있다. 조리비법 이외에도 노무, 세무, 법무 등 식당을 운영함에 있어 반드시 필요한 전문 지식은 물론 식당 특성 및 규모에 따른 경영 노하우를 전수한다.

    배민아카데미는 우아한형제들이 지난 2014년부터 식당을 운영하는 소상공인의 성공을 도모하기 위해 만든 무료 전문 교육 프로그램이다. 

    실제로 배민아카데미는 식당 매출 향상에 도움이 되고 있는 것으로 나타났다. 우아한형제들에 따르면 지난 2018년 1분기 대비 2019년 4분기 연 2회 이상 배민아카데미 교육에 참여한 사장님의 월평균 매출은 약 314만원에서 817만원으로 약 3배 증가했다.

    배민아카데미는 배달의민족 이용 여부와는 관계없이 누구나 무료로 참여할 수 있는 국내 유일의 교육 프로그램이다. 현재까지 현장교육만 450여 회, 총 수강생이 2만5000여 명에 이른다.

    우아한형제들은 더욱 많은 사장님이 이론교육부터 실습교육까지 다양한 프로그램을 소화할 수 있도록 작년 8월 서울 송파구에 배민아카데미 교육장을 마련해 월 25회 이상의 교육을 진행해오고 있다.

    올해로 6년째를 맞은 배민아카데미는 지난 7월 온라인 교육 시스템을 구축했다. 약 2년 간의 준비 작업을 거친 온라인 배민아카데미는 사장님이 원하는 주제의 영상을 클릭하면 바로 수강할 수 있으며 수강한 영상 내역 및 진도율까지 확인할 수 있는 체계적인 시스템을 갖췄다.

    또 11월부터는 지방에서 식당을 운영하는 사장님의 현장교육을 위해 '찾아가는 배민아카데미'도 진행한다. 우아한형제들은 11월 경남 창원을 시작으로 각 지자체와 협력해 찾아가는 배민아카데미 교육을 전국적으로 확대해 나갈 계획이다.

    김범준 우아한형제들 대표는 "배민아카데미는 식당을 운영하는 사장님들이 음식의 맛을 높이고 식당을 경영하는 다양한 분야의 노하우를 습득해 매출을 높이고 결과적으로 손님들에게 수준 높은 서비스를 제공할 수 있도록 돕는 선순환고리 역할을 하고자 한다"며 "더욱 많은 사장님이 배민아카데미를 통한 혜택을 누릴 수 있도록 프로그램의 양과 질을 높이는데 만전을 다할 것"이라고 말했다.