불편사항 및 의견 반영한 신규 로봇 도입소프트웨어 기능 업데이트 및 신규 UI 적용 등"매장 운영 효율성 제고할 수 있을 것"
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    ▲ ⓒ교촌에프앤비
    교촌에프앤비가 치킨 조리 로봇 성능을 강화하고 가맹점 운영 효율화에 속도를 낸다고 14일 밝혔다.

    교촌은 2021년 10월 로봇 제조기업 '뉴로메카'와 업무협약(MOU)를 맺고 치킨 조리 로봇 개발해 서울, 수도권 교촌치킨 4개 매장과 경기도 오산에 위치한 교촌 교육 R&D센터인 정구관에 도입한 바 있다.

    여기에 교촌은 가맹점주의 불편사항 및 의견을 반영하여 기존 로봇 기능을 개선해 이용 편의성을 높였다. 개선된 치킨 조리 로봇은 교촌치킨 호평점과 교촌치킨 평내점 2곳에 추가 도입됐다.

    신규 로봇은 전체적인 소프트웨어 기능을 업데이트했으며 직관적이 인터페이스로 사용 편의성을 높혔다. 시인성을 개선하여 조작 오류를 최소화했으며 로그 기능을 추가해 쉽게 트래킹이 가능하도록 했다.

    내용물이 담겨있는 튀김 바스켓을 잡고 들어서 옮기는 ‘그리퍼’의 기능도 개선됐다. 센서가 잘못된 바스켓 위치를 감지하여 알려주는 Fool-proof 기능(휴먼에러로 발생하는 문제를 근본적으로 차단)이 추가됐다.

    교촌에프앤비 관계자는 “이번 협동조리로봇의 업그레이드로 가맹점주들이 겪었던 불편사항을 개선하여 매장 운영 효율성을 제고하는 동시에 고객들에게도 차별화된 서비스를 제공할 수 있을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.