• 아워홈-한국식품연구원, 식품안전 기술연구 업무협약 체결

    아워홈이 한국식품연구원과 ‘식품안전 및 식품기술 전반에 대한 공동 연구 협업’을 위한 업무협약을 체결했다고 21일 밝혔다.양 측은 이번 협약을 시작으로 ▲식품안전 기술 고도화 ▲현장 맞춤형 품질·위생 관리 기술 개발 ▲푸드테크 기반 연구 ▲신사업 및 상품화 연계 연구

    2026-01-21 조현우 기자

  • CJ, '제10회 한국뮤지컬어워즈' 시상식서 공로상 수상

    CJ는 그룹의 사회공헌재단인 CJ문화재단이 지난 19일 서울 세종문화회관 대극장에서 열린 ‘제10회 한국뮤지컬어워즈’ 시상식에서 공로상을 수상했다고 20일 밝혔다.이번 수상은 CJ문화재단이 뮤지컬 창작자 지원사업 ‘스테이지업(STAGE UP)’ 등 기획·공모형 창작지원

    2026-01-20 최신혜 기자

  • '전병부터 굿즈까지' 스타벅스, 설 기프트 상품 사전 예약 오픈

    스타벅스 코리아가 설 명절을 맞아 ‘설 기프트 상품’을 선보이고 사전 예약에 나선다고 20일 밝혔다.올해는 보다 여유롭고 합리적으로 명절 선물을 준비할 수 있도록 지난해 대비 사전예약 기간을 2배 늘려 1월 20일 오전 10시부터 2월 2일 오전 10시까지 14일간 사

    2026-01-20 조현우 기자

  • 과일소주 수출 1억달러 첫 돌파 … 글로벌 스며드는 'K-소주'

    과일소주 등이 포함된 기타 리큐어가 역대 최대 수출을 기록하며 글로벌 시장에 자리잡고 있다. 최근에는 SNS 등을 통해 다양한 모디슈머 형태의 음용 방식이 공유되며 확장에 힘을 싣고 있다.반면 일반 소주는 수출 1억달러 선이 붕괴되는 ‘골든 크로스’가 일어났다. 이는

    2026-01-19 조현우 기자

  • hy, 특허 유산균으로 장환경 지키기 나섰다

    hy가 특허 유산균을 통해 프로바이오틱스 기업으로서의 입지 굳히기에 나서고 있다. 19일 hy에 따르면 1976년에 설립된 hy 중앙연구소는 ‘프로바이오틱스’ 메카로 잘 알려져 있다. 중앙연구소에는 전국 최대 규모의 균주라이브러리가 있다. 식품이나 인체 등에서

    2026-01-19 최신혜 기자

  • 파리바게뜨 건강 베이커리 브랜드 '파란라벨', 누적 2026만개 판매 돌파

    파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 ‘파란라벨’이 론칭 11개월 만에 누적 판매량 2026만개를 돌파했다.19일 파리바게뜨에 따르면 파란라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강빵 브랜드로, 독자적으로 개발한 ‘통곡물 발효종’을 적용해 뛰어난 풍미는 물론 장시간 부드럽

    2026-01-19 최신혜 기자

  • "남녀노소 다 쓴다" 스타벅스, '사이렌 오더' 누적 주문 7억건 돌파

    스타벅스 코리아의 모바일 주문 서비스 ‘사이렌 오더’ 누적 주문이 7억건을 돌파했다고 19일 밝혔다. 사이렌 오더는 스타벅스 코리아에서 지난 2014년 5월부터 운영 중인 모바일 주문 서비스로, 현재 스타벅스 고객의 10명 중 4명이 이용하는 보편적인 주문 수

    2026-01-19 조현우 기자

  • 美 시장 공략하는 오뚜기 … 현지화 '치즈라면' 확장

    오뚜기가 미국 샌디에이고에서 열린 ‘2026 Winter Fancy Fair’에 참가하여 자사 제품 치즈라면을 알렸다고 19일 밝혔다.오뚜기는 이번 전시회에서 리브랜딩 이후 2025년 8월 라인업을 완성한 치즈라면 8종을 전면에 내세웠다. 특히 치즈 소비량과 관심도가

    2026-01-19 조현우 기자

  • 풀무원푸드앤컬처, 위탁급식 사업 3개년 연속 성장

    풀무원푸드앤컬처가 3년 연속 위탁급식 사업 성장세를 이어가고 있다고 19일 밝혔다.위탁급식은 산업체, 오피스, 대학, 군대, 병원 등 다양한 채널에 급식 서비스를 제공하는 사업으로, 풀무원푸드앤컬처 매출의 약 50%를 차지하는 주요 사업이다.풀무원푸드앤컬처는 현재 총

    2026-01-19 조현우 기자

  • "외식경기 꽁꽁 얼었다" 식품업계, 1분기 경기전망 '후퇴'

    1분기 식품산업 경기전망이 다시 기준선을 하회하며 부진한 흐름을 이어갈 것으로 전망됐다. 16일 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 ‘2025년 4분기 식품산업 경기동향조사 결과’에 따르면, 2026년 1분기 식품산업 경기전반 전망 지수는 97.3으로 전 분

    2026-01-16 최신혜 기자

  • 김재철 동원그룹 명예회장, KAIST에 총 603억원 기부

    “AI 시대에는 데이터의 바다 속에 새로운 미래가 있다. KAIST가 세계 1위 AI 연구 집단으로 도약해 달라.” (김재철 동원그룹 명예회장)KAIST는 김재철 동원그룹 명예회장이 인공지능(AI) 인재 양성과 연구 인프라 강화를 위해 59억원의 발전기금을 추가로 약정

    2026-01-16 최신혜 기자

  • CJ프레시웨이, '맛있는 동행'으로 3300여곳 가맹점 홍보 지원

    CJ프레시웨이가 중소형 외식 고객사의 대외 홍보를 돕는 PR 솔루션 ‘맛있는 동행’을 통해 지원한 고객사 가맹점 수가 3300여곳을 넘어섰다고 16일 밝혔다.맛있는 동행은 대외 홍보가 필요한 식자재 고객사를 위해 홍보 콘텐츠 제작과 노출을 지원하는 프로그램으로, 고객사

    2026-01-16 조현우 기자

  • [속보] '차액가맹금 소송' 한국피자헛 패소 확정

    [속보] '차액가맹금 소송' 피자헛 패소 확정

    2026-01-15 조현우 기자

  • [단독] 삼양식품 3세 전병우 주도 건기식 출격 임박 … 조직 신설·인재 영입

    삼양식품 오너 3세 전병우 최고운영책임자(COO) 겸 삼양라운드스퀘어 전략총괄 전무가 주도하는 건강기능식품 신사업이 윤곽을 드러내고 있다. 삼양이 조만간 신규 건기식 브랜드 론칭을 앞두고 전담 조직 신설과 함께 관련 인재 채용에 나서면서, 그룹 차원의 미래 성장 전략이

    2026-01-15 최신혜 기자

  • 한국맥도날드, 베트남서 점장 400여명 대상 ‘2026 RGM 컨벤션’ 성료

    한국맥도날드가 지난 14일 베트남 다낭에서 전국 레스토랑 점장 400여 명을 대상으로 ‘2026 RGM 컨벤션’을 진행했다고 15일 밝혔다.  이번 행사는 회사의 중장기 비전 및 올해 주요 전략 공유에 이어 점장의 전문성 강화를 위한 커리어 패스 설계

    2026-01-15 최신혜 기자
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