김동선 한화갤러리아 본부장의 자신감 "파이브가이즈, 경쟁 상대 없다"

"제가 강남역에 있는 많은 버거를 여러 번 먹어봤는데 솔직히 말씀드리면 파이브가이즈의 경쟁 상대라고 느껴지거나 생각하는 곳은 전혀 없습니다."

김동선 한화갤러리아 전략본부장은 22일 서울 강남대로에서 열린 파이브가이즈 오픈 간담회에 참석해 "수제버거를 1주일에 3번씩 먹어보고 있다"면서 "경쟁 상대가 없는 배경은 파이브가이즈의 품질에 있다"고 자신했다.

1986년 미국 버지니아에서 시작한 파이브가이즈는 미국에서 가장 사랑받는 햄버거 브랜드로 알려져 있다. 2002년 해외 진출을 시작한 이래로 현재는 미국을 비롯한, 영국, 프랑스, 독일 등 23개 국가에서 1800여 개의 매장을 운영 중이다.

우리나라는 홍콩, 싱가포르, 중국, 말레이시아, 마카오에 이어 아시아 내 6번째로 오는 26일 1호점 오픈을 앞두고 있다.

김 본부장은 파이브가이즈 국내 론칭은 브랜드 유치부터 1호점 오픈 준비 과정을 주도하고 있다. 앞서 지난 4월엔 아시아태평양 본부가 있는 홍콩에서 직원들과 함께 실습 교육에 참여하기도 했다. 

김 본부장은 "미국 유학 시절 파이브가이즈를 처음 접하고 브랜드에 반해 어떤 외식 브랜드보다도 제품 철학이 확실하고 품질이 뛰어나다고 느꼈다"면서 "이런 좋은 브랜드를 국내 고객에게 맛보게 하기 위해 선보이게 됐다"고 론칭 배경을 설명했다.

이어 "감자 튀김에만 수십 년간 공을 들인 브랜드로 조리 과정 하나하나에 많은 성의가 들어갔다는 걸 최근 홍콩 실습 과정에서 직접 많이 느꼈다"고 덧붙였다.