• 롯데웰푸드, '칸초·초에너지바' 등 2.7억원 상당 제품 기부

    롯데웰푸드는 5월 가정의 달을 맞아 지난 4월 30일 사랑의열매에 2억5000여만원 상당의 제과류 5200박스를 기부했다고 1일 밝혔다.지난 4월 30일 서울 정동 사랑의열매회관에서 열린 롯데웰푸드의 제품 전달식은 위세량 롯데웰푸드 커뮤니케이션 부문장과 김경희 사랑의열

    2025-05-01 이미현 기자

  • 허영인 SPC 회장이 구상한 놀이터 '핑크드림가든' 5일 공개

    SPC그룹 배스킨라빈스는 서울시 광진구 어린이대공원에 조성한 놀이 정원 ‘핑크드림가든’을 오는 5일 공개한다고 1일 밝혔다.핑크드림가든은 배스킨라빈스를 상징하는 아이템인 ‘핑크스푼’을 업사이클링(Upcycling, 생활 폐기물을 재가공해 새로운 가치를 가진 상품으로 만

    2025-05-01 김보라 기자

  • 매운맛으로 태국 공략 … 삼양식품, 불닭 이어 매운 국물라면 '맵' 키운다

    삼양식품이 태국에서 제2의 불닭 '맵(MEP)' 브랜드를 본격적으로 육성한다. 동남아 시장에서 불닭을 이어 강한 매운맛을 지닌 라면 브랜드로서의 정체성을 공고히 하고, 충성고객을 늘리겠다는 의지다. 30일 관련 업계에 따르면 삼양식품은 이달 태국에서 '맵' 신

    2025-04-30 최신혜 기자

  • [르포] 신격호 명예회장 한 마디에 예술로 탄생한 '가나' 50년 … 롯데 '아뜰리에 가나'

    "'제품이 아니라 예술품을 만들어 달라'는 롯데 창업주의 한 마디에서 가나 초콜릿의 역사가 시작됐습니다. 단순한 제품을 넘어, 예술적 가치를 담고자 했던 열정이 가나의 출발점이 된 셈입니다." 29일 오전 10시30분, 롯데월드타워 7층 롯데뮤지엄 '아뜰리에

    2025-04-30 최신혜 기자

  • [르포] "차별 없는 세상 위한 동행" … 교촌의 특별한 동물원 나들이

    "지난해 봄에는 꽃구경을 했는데, 올해는 아직 못했거든요. 오랜만에 밖에 나와서 걷고 꽃구경도 할 수 있어서 심장이 두근거리고 기분이 좋아요." 28일 오전 10시 광진구 서울어린이대공원에서 만난 조모 양(13세)은 연신 미소를 지으며 기자의 손을 꼭 붙잡고

    2025-04-30 최신혜 기자

  • [르포] "낮과 밤이 다른 맛과 공간" 스타벅스 리저브 도산 '리저브' 기준 바꾼다

    “낮에는 따뜻한 커피 하우스로, 밤에는 조명과 음악을 조정해 칵테일바처럼 분위기를 전환하는 이브닝 모델을 새롭게 시도했다.”28일 서울 강남구 신사동에 위치한 스타벅스 리저브 도산에서 만난 신용아 스토어컨셉기획팀장은 “이번 매장은 리저브 전용 메뉴만을 선보이는 ‘리저브

    2025-04-28 조현우 기자

  • 1030세대 입맛 겨냥한 '극한의 매운김치', 제대로 먹혔다

    식품업계가 최근 '매운맛 김치' 경쟁을 가속화하고 있다. 최근 1030세대를 중심으로 극한의 매운맛 라면·과자·치킨 등 먹거리가 뜨거운 인기를 얻자, 이들을 타깃으로 한 강력한 매운맛 김치 신제품을 속속 선보이고 있는 것. 25일 관련 업계에 따르면 아워홈이

    2025-04-27 최신혜 기자

  • 치솟은 달걀값에 등장한 '밀가루로 만든 가짜 지단' … 김밥값 또 오르나

    최근 달걀 가격이 급격히 오르며 일반 소비자 뿐 아니라 분식집 등을 운영하는 자영업자들이 경제적 부담을 호소 중이다. 일부 분식집에서는 달걀 대신 밀가루 등을 사용한 가짜 지단까지 등장하고 있는 것으로 드러났다.23일 aTFIS 식품산업통계정보에 따르면 22일 기준 특

    2025-04-23 최신혜 기자

  • 지주사 전문경영인 전면에 … 삼양식품 3세 전병우 상무의 신사업 방향은

    삼양라운드스퀘어가 전문경영인을 세우고 지주사 관리 효율화에 나서기로 결정하면서 오너 3세인 전병우 헬스케어BU장과 그가 추진하던 신사업 방향성에 관심이 쏠린다.21일 관련업계에 따르면 삼양라운드스퀘어는 지난 3월 31일 열린 주주총회에서 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장이

    2025-04-22 조현우 기자

  • 사내 벤처 대세는 '솔루션' … 롯데웰푸드·농심, B2B 플랫폼 확장 만지작

    식품업계가 사내 벤처를 통해 B2B 솔루션 사업 확장 가능성을 엿보고 있다. 21일 관련업계에 따르면 롯데웰푸드는 사내 벤처 ‘글로벌 매치(Global Match)’를 통해 글로벌 진출 기업을 대상으로 솔루션 사업 사업을 가늠하고 있다.글로벌 매치는 본래 벨류

    2025-04-21 조현우 기자

  • "공룡 배달앱·이커머스 입점 소상공인은 누가 보호해주나요?"

    온라인 식품유통시장 규모가 매년 성장하고 있는 가운데, 대기업 유통망 중심의 구조에서 고전 중인 소상공인을 보호해야한다는 목소리가 커지고 있다. 21일 한국외식산업연구원은 '공정한 온라인 시장 조성을 위한 첫걸음: 온라인 소상공인 보호 법안 마련이 시급' 리포

    2025-04-21 최신혜 기자

  • '지금이 기회' 농심, 관세 혼란 속 美 공략 속도 … '배홍동·신라면 툼바'로 K-레스토랑 협업

    트럼프발 상호관세 여파가 식품업계를 뒤흔드는 가운데 농심이 미국 시장 공략을 위해 공격적인 마케팅에 나선다.현재 농심은 미국에 설립한 2개 공장에서 제품을 생산하고 있다. 경쟁사 대비 관세 영향이 없다시피 한 만큼, 기회를 노려 차이를 벌리겠다는 의지로 풀이된다.18일

    2025-04-18 조현우 기자

  • 스타셰프가 컨설팅부터 특식까지, 급식 줄 서는 이유 있었다

    최근 흑백요리사 등 방송가에서 스타 셰프에 대한 주목도가 올라가며 급식업계가 컨설팅부터 급식까지 셰프들과의 협업을 이어가고 있다.17일 급식업계에 따르면 삼성웰스토리는 셰프 전문 기획사 어드밴스드 퀴진과 협업해 식자재유통 업계 최초로 스타 셰프 IP를 활용한 고객 지원

    2025-04-17 조현우 기자

  • 쌀 남아도는데 … 부진한 쌀 수출, 1분기 수출량 4803톤 그쳐

    올 1분기까지 쌀 수출이 유의미한 수치를 달성하지 못한 것으로 집계됐다. 지난해 13만7000톤을 수출하며 최근 수 년 동안의 최대 실적을 달성한 점을 고려하면 부진한 성과다. 도널드 트럼프 미국 대통령이 최근 한국 쌀 관세율을 지적하며 추가 수입 압박까지 생겨나, 농

    2025-04-17 최신혜 기자

  • [깐깐한리뷰] 치킨+피자 조합으로 전 세대 공략, 노랑통닭 'Two 콤비네이션'

    노랑통닭이 신제품 ‘Two 콤비네이션’을 선보인다. 토마토의 상큼함과 치즈의 고소함, 치킨의 바삭한 식감을 조화롭게 담아낸 메뉴라는 설명이다.1040 세대를 공략하기 위해 10개월간 연구 끝에 선보인다는 이번 신제품은 어떻게 만들어질까. 직접 반죽부터 튀김, 포장까지

    2025-04-17 조현우 기자
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